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炝拌苦菊的做法 炝拌苦菊怎么做

炝拌苦菊的做法 炝拌苦菊怎么做

食材明细

主料
  • 苦菊 (1颗)
  • (适量)
  • 生抽 (1匙)
  • 米醋 (1匙)
  • 香油 (少许)
  • (少许)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • 植物油 (20g)
  • 花椒 (少许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

炝拌苦菊的做法步骤

  • 炝拌苦菊的做法 炝拌苦菊怎么做 第2张

    1、苦菊洗净切段。

  • 炝拌苦菊的做法 炝拌苦菊怎么做 第3张

    2、葱姜蒜切末。

  • 炝拌苦菊的做法 炝拌苦菊怎么做 第4张

    3、苦菊放一大盆里,放入葱姜蒜末,淋上生抽,米醋,香油。

  • 炝拌苦菊的做法 炝拌苦菊怎么做 第5张

    4、炒锅放油,盐,烧热,放入花椒碎。

  • 炝拌苦菊的做法 炝拌苦菊怎么做 第6张

    5、花椒变色后关火,把热油浇在葱姜蒜末上。

  • 炝拌苦菊的做法 炝拌苦菊怎么做 第7张

    6、拌匀即可。