准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
酸奶1 :
100ML 鸡蛋 :
1个 牛奶 :
25ML低粉 :
60糖粉(根据
口味) :
20橄榄油(可其他油) :
15ML酵母粉 :
3 辅料
水果 :
适量 酸奶 :
适量芝士 :
适量 具体步骤
1. 鸡蛋打散,加入糖粉,充分拌匀
2. 加入酸奶,搅匀
3. 加入牛奶搅匀~
4. 加入橄榄油~拌匀
5. 筛入低粉,酵母~拌匀,静置十分钟
6. 热锅后,下面糊,一定用小火,否则上色会太过
7. 煎凝固上色后翻面,煎熟就好
8. 直接吃很有酸奶香~也可以夹片芝士~淋点酸奶~再加点水果
烹饪技巧
食谱可做大概六个煎饼(途中被我吃掉两个……),煎饼上色时,一定!!小火小火!