酥香南瓜饼的做法 酥香南瓜饼怎么做
“我是个南瓜控,平常在市场上见着黄澄澄的南瓜,都会忍不住买回家,蒸着吃,煮着吃,打糊糊吃,做面包、做南瓜饼等,各种甜品,怎么做都好吃,怎么吃都不厌。而且南瓜营养丰富,富含各种对人体有益的营养素,可以常吃哦,今天用它做了些南瓜饼,外酥里嫩的,特别好吃,因为南瓜本身很甜,我没有额外再加糖,喜欢甜点的可以适量加些。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酥香南瓜饼的做法步骤
1、金黄的大南瓜
2、切开,想哈密瓜似的
3、切小片,放蒸锅蒸熟
4、蒸熟的南瓜放凉后拌入糯米粉和面粉中,揉成软硬适中的面团。我没有加水了,因为蒸出来的南瓜有水分就够了。
5、做成圆饼状
6、下锅炸,等南瓜饼浮起来了就可以了
7、软硬适中,外酥里嫩,非常好吃