关于烤鸭烧茄子的餐饮精选

“上次烤的鸭腿，可能是太大了，小伙子竟然没吃完···后来剩下了一点，我嫌油太多，索性用来烧茄子了···”食材明细主料茄子（170克）烤鸭腿（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）配料食油（1茶匙）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工...

“说到撸串儿，我真是喜爱，特别是烤鸭胗，简直就是真爱十年不变。每次去吃烧烤，牛羊肉可以不点，鸭胗却是必须先来上一手打底儿的，在我们这边，鸭胗也叫鸭肾，因为这个叫法，每次我写谱写这个总有小伙伴给我纠错，今天就来百科一回，咱再...

“烧烤茄子配上冰啤酒是深夜烧烤摊必点的呀，烤熟的茄子肉很绵软，茄子本身并没有什么味道，加上调料之后才是真正的烧烤茄子，那么这个调料的配制就很重要了。”食材明细主料茄子（2个）辅料酱油（适量）泰式酸辣酱（适量）韩国辣酱（3勺）油...

食材明细主料圆茄子（500克）辅料西红柿（100克）青椒（100克）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、西红柿切成小块，青椒用手撕开成块，备用2、切好的茄子块用玉米淀粉裹好，用热油炸了，炸成金黄色，要是喜欢脆的可以炸...

“狮子头是我前一天做的。忘记拍照了😭😭😭”食材明细主料狮子头（适量）烤鸭（适量）冬瓜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鸭烧冬瓜狮子头的做法步骤1、准备食材烤鸭4分之一2、冬瓜一个。...

食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）油（适量）油辣椒（适量）生抽（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤茄子的做法步骤1、备茄子二个，2、切成两半，切上花刀。3、用清水泡去涩味，沥水。4、再抹上盐，5、淋上生...

烤茄子其实是一道非常经典的健康菜肴，制作方法也是非常的简单，而且极易上手。因为茄子很吸油，很多人制作的烤茄子一不小心就会油腻腻的。今天给大家带来一点都不油腻的烤茄子的制作方法，教你制作出超级好吃的烤茄子。主料...

很多人都喜欢吃鸭肉，用鸭肉可以做成各种各样的美食，其中烧鸭和烤鸭就是用鸭子做出来的两种美食，那么平时我们吃到的烧鸭和烤鸭—样吗?接下来大家就一起来看看吧。烧鸭和烤鸭—样吗不一样。虽然烧鸭和烤鸭都是用鸭肉作为...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟烧茄子是我们平时经常可以见到的菜肴，不过这一道烧茄子却是有些与众不同，在这道菜中选用了一味比较特别的食材——周黑鸭骨头。周黑鸭骨头有着自身独特...

“咸鲜细软，麻辣干香。”食材明细主料茄子（2根）辅料菜籽油（2茶匙）海椒面（1茶匙）盐（1/2茶匙）孜然粉（1/2茶匙）花椒面（1/2茶匙）五香粉（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）小葱（3根）麻辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧烤茄子的做法步骤1、茄子去蒂，对切成...

“暑气慢慢褪去，怎样做好身体的保养呢？不如多吃点最常见的茄子吧！据传茄子可是皇帝的长寿蔬菜，能够保护血管抗癌，更有除自由基抗衰老的功效哦！”食材明细主料茄子（1个）辅料尖椒（1个）配料蒜（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒面（适量）酒...

“天津的烧茄子，一定是要用甜面酱而不是豆瓣酱，天津的烧茄子一定要用大料和大蒜炝锅，而不是用葱姜，天津的烧茄子出锅前一定会撒香菜。”食材明细主料圆茄子（适量）香菜（适量）辅料八角（适量）大蒜（适量）白糖（适量）利民甜面酱（适量）料酒（适...

从中间一刨为二。烤茄子是烧烤界中不可或缺的一道美食，把茄子洗净后从中间下手，一刀划开，注意不能把茄子切断，刨开后把茄子肉平摊开，用小刀在茄子肉上划几下，再撒点调味品，然后就可以放烤盘上烤了。喜欢吃辣的，可以再放一点小...

“茄子很好吃，还很有营养。烧茄子是最香的而很简单。”食材明细主料长茄子（适量）辅料肉丝（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、肉丝用植物油，盐，生粉，鸡粉和糖，生抽腌15分钟2...

“送饭必不可少，超级辣！”食材明细主料鸭（四分之一）青尖椒（适量）芹菜（一颗）辅料泡椒（适量）小红尖椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）蒜苗（一颗）香叶（二片）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鸭子的做法步骤1、鸭四分之一只，蒜苗一颗，芹菜一颗，青...

“烧茄子是一道地方名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜等制作而成。这道菜...

“这道蒜香茄子是最近烧烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香气。别有一番风味现在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。这个做法用烧烤架和烤箱都可以不过过个人觉得用烧烤架做的会比较香。😊😊”食材明细主料茄子（一...

1、看颜色。选购茄子时可以观察茄子表面的颜色，茄子的表面呈紫红色或黑紫色，并带有一定的光泽，说明茄子的品质比较好。2、用手摸。选购茄子时可以用手触摸一下茄子表面，茄子摸起来软硬适中，说明茄子口感比较好，茄子摸起来比...

“经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西，但是就是太吸油，今天做个酱烧茄子，先将茄子用水氽一下，能大大减少油的用量，做出来的茄子口感软糯，一点也不腻，而且超级下饭，晚餐时可不能做这...

当我们在忙完了一天的工作之后，肯定就会想要一饱口福。于是我们就会跟同事一起出去吃宵夜。吃宵夜的时候，最常去的地方就是烧烤店了。而烧烤中最令人回味无穷的就是烤茄子，那么烧烤茄子怎么烤才好吃呢?接下来小编就给大...

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E，所以大家在烹饪茄子的时候不要去皮，我们烹饪茄子也有很多的方法，不管是煎炸炒，味道都很鲜美，今天呢要教给大家让茄子吃起来更...

食材明细主料茄子（适量）仔鸭（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）姜丝（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子烧仔鸭的做法步骤1、备仔鸭和茄子，辣椒，生姜。2、姜切丝，茄子切丁，辣椒切丝，鸭肉切丁。3、烧油...

食材明细主料茄子（4个）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）蒜（适量）生抽（适量）陈醋（适量）料酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、原材料。2、将茄子去皮，切滚刀块，加入淀粉抓匀。3、胡萝卜切小...

“自家温室大棚种的长茄子🍆🍆🍆，纯绿色”食材明细主料茄子（3只）辅料青椒（1只）西红柿（1颗）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、茄子🍆切滚刀块，加适量盐，腌5分钟，撒入干淀粉拌匀备用2、青椒掰成小块3、西红柿...

“猫在家里玩起了烧烤，除了烤肉，还可以烤瓜，当烤完肉后留下的汁和精华，烤蔬菜最好了，特别是茄子，象海绵似的特别吸汁，吃起来那么感觉呀，都不知道怎么形容，一大个儿的茄子，都被俺吃完了。”食材明细主料大圆茄子（1个）辅料精盐（1/3小...