葱爆酱香蚬子肉的做法 葱爆酱香蚬子肉怎么做
“蚬子怎么吃都好吃，我们全家都爱吃海鲜，小炒一盘女儿更是好喜欢。”食材明细主料蚬子肉（500克）辅料大酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆酱香蚬子肉的做法步骤1、准备好食材，大葱切开备用2、蚬子提前用热水烫一...
葱姜炒蚬子的做法 葱姜炒蚬子怎么做
食材明细主料蚬子（400克）辅料大葱（三分之一根）配料姜（5片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒蚬子的做法步骤1、蚬子泡水洗干净，葱切小段，姜切片。2、锅中加少许底油，油热后倒入葱姜爆锅。3、锅中倒入蚬子翻炒。4、之后分...
葱爆羊肉 家常葱爆羊肉
“孩子非常喜欢的下饭菜。采用的类似铁板烧烤的做法，调料比较简单，味道是相当的好。”食材明细主料羊肉（150克）洋葱（100克）香菜（100克）辅料盐（适量）孜然（适量）生抽酱油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常葱爆羊肉的...
家常香葱拌蚬子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料细香葱：150黄蚬子：250辅料芥末油：2香油：2ml盐：3自制味精：2辣椒油：3蒜：半头具体步骤1.蚬子洗净，香葱一小把2.蒜切粒3.准备调料如图4.香葱切段与蚬子放入容...
辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做
食材明细主料蚬子（500克）辅料葱丝（10克）姜丝（10克）干红辣椒（50克）配料大豆油（25克）精盐（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。2、将干红辣椒切...
爆香花蚬的做法 爆香花蚬怎么做
“每次炒这一道爆香花蚬,老公和女儿就胃口大开,我多数在星期天做,因为女儿不用读书,可以多吃点,主要是营养价值很高,又易做,其实我是一个特别懒的妈妈主妇~~~”食材明细主料花蚬（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）配料盐（适...
拌蚬子的做法 【福州家常菜】拌蚬子 拌蚬子怎么做
“网上搜了一下，发现对贝壳类的食品，各地称呼相差很大。我们这儿叫蚬子的，是一种生活在淡水里的贝壳类食物，福州方言叫“扭洋”，上海人叫“黄西”。福州最好的蚬子来自闽江上游，小时候餐桌上食品没那么丰富，几分钱一斤的蚬子...
葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎么做
“子璇利用家里余下的食材，瞎弄了个菜，好在味道不错，哈哈~”食材明细主料羊肉片（适量）青椒（1个）生抽（适量）辅料大葱（2根）客家黄酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉片的做法步骤1、涮火锅的羊肉片解冻，清洗菜2、大葱...
香葱爆蛏子的做法 香葱爆蛏子怎么做
“吃蛏子，肉肥味美，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用。”食材明细...
圆葱凉拌蚬子的做法 圆葱凉拌蚬子怎么做
“蚬子肉中含有钙、镁、磷等矿物质元素，这些成分均属于骨骼的重要组成成分，食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之蚬子肉富含蛋白质，是肌肉的组要组成成分，因此多吃些蚬子肉有利于强健筋骨。”食材明细主料蚬子（500g）辅料...
蚬子大酱汤的做法 蚬子大酱汤怎么做
食材明细主料蚬子（半斤）辅料茭瓜（少许）一瓶鲜黄豆酱（适量）韩国辣酱（适量）豆腐（适量）土豆（适量）黄豆芽（适量）香菇（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚬子大酱汤的做法步骤1、准备食材根据自家用量准备。2、豆腐切小块其它食材切片...
酱香花蚬子的做法 酱香花蚬子怎么做
食材明细主料新鲜花蚬子（500克）葱末（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）红尖椒（2个）辅料精盐（适量）海天豆瓣酱（适量）料酒（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香花蚬子的做法步骤1、沙子吐干净的花蚬子，清水洗净控干水分。2、准...
爆炒蚬子的做法 爆炒蚬子怎么做
“蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合...
酱香爆带子的做法 酱香爆带子怎么做
“带子是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更...
柱候酱爆炒黄蚬的做法 柱候酱爆炒黄蚬怎么做
“黄蚬隶属于真瓣鳃目、蚬科、蚬属。是我国特有种类,也是重要的淡水经济贝类,为中国湖区的一个出口创汇水产品,分布于洞庭湖及四川等地。黄蚬虽为广布性淡水贝类,但要求水质清新没有污染,且具有一定肥力。太湖地区的...
京酱大葱爆羊肉的做法 京酱大葱爆羊肉怎么做
食材明细主料羊肉（400g）辅料大葱（二根约150g）配料京酱（适量）姜片（少许）蒜片（少许）调味料（适量）葱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）京酱大葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉横丝切薄片，加少量料酒、胡椒（幼儿不宜）、适量京酱码味。2、大葱斜切...
葱香酱肉大包子的做法 葱香酱肉大包子怎么做
“家里人都爱的大包子！每周必做！”食材明细主料面粉（500g）猪肉末（500g）酵母（6g）牛奶（270g）葱（300g）辅料甜面酱（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香酱肉大包子的做法步...
辣炒蚬子的做法 家常美味——辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做
食材明细主料花蚬子（2斤）辅料姜丝（适量）红辣椒丝（适量）配料海鲜酱油（一小碗）十三香（少许）白糖（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤，姜丝，干辣椒丝2、水烧开后下蚬子，焯到蚬子开口。3、一定要反复冲...
葱油蚬子的做法 葱油蚬子怎么做
食材明细主料蚬子（500g）洋葱（1/3个）大葱（1段）辅料植物油（2勺）姜（3片）小葱（2根）香菜（1棵）小米辣（3个）调料黄酒（2勺）盐（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油蚬子的做法步骤1、蚬子吐沙后放入锅中，加入1勺黄酒和适量清水，焯煮5分钟。2、...
葱爆花蚬的做法 葱爆花蚬怎么做
“蚬肉性大凉，脾胃虚寒者，风寒感冒者忌食。”食材明细主料花蚬（800克）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）香醋（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆花蚬的做法步骤1、花蚬在水里泡一两小...
爆炒白蚬子的做法 爆炒白蚬子怎么做
“蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴，对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果营养价值颇高，汤汁丰富，味鲜肉嫩。”食材明细主料白蚬子（1斤）辅料小米椒（3个）蒜（3瓣）姜（3片）小...
家常葱爆羊肉的做法 家常葱爆羊肉怎么做
食材明细主料羊肉卷（一盒）辅料大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱爆羊肉的做法步骤1、大葱洗净控水备用。2、羊肉卷提前取出解冻。3、姜...
葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做
食材明细主料蚬子（适量）辅料香葱（适量）姜片（适量）配料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蚬子的做法步骤1、买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒3、香葱...
葱姜黄蚬子的做法 葱姜黄蚬子怎么做
“【葱姜黄蚬子】是一道既可以吃蚬子肉，也可以喝海鲜汤的菜肴。制作贝壳类的小海鲜，关键要去净泥沙，这道菜肴通过浸泡、冲洗、焯水的方法，所以泥沙去除的很干净。同时两次用葱姜去腥提鲜，所以【葱姜黄蚬子】的味道非常鲜美...
黄豆酱葱爆肉的做法 黄豆酱葱爆肉怎么做
“不用放盐的酱爆肉，用的是大厨四宝的韩式黄豆酱，可以吃到整颗豆子瓣的颗粒，炒好的肉嫩、葱香、酱香浓郁，酱色诱人，用来拌米饭非常不错。”食材明细主料猪脊肉（适量）辅料葱白（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）配料韩式黄豆酱（适量）料酒（适量...