家常葱爆羊肉的做法 家常葱爆羊肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常葱爆羊肉的做法步骤

• 1、大葱洗净控水备用。

• 2、羊肉卷提前取出解冻。

• 3、姜和大蒜备用。

• 4、羊肉卷入开水锅中焯水，加点料酒去腥。

• 5、大葱切斜刀，蒜和姜却碎。

• 6、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。

• 7、放入羊肉卷翻炒。

• 8、加入五香粉和酱油炒匀。

• 9、放入少许蚝油提香。

• 10、出锅加盐调味即可。

• 11、美美的家常菜完美出锅。

• 12、成品图。

小窍门

别忘了羊肉卷焯水加一点料酒哦！祝您新年快乐！