关于咸鸭蛋手撕饼的最正宗做法的餐饮精选

“今天做手撕饼之所以用咸鸭蛋，纯粹是为了解决鸭蛋，本来买了5个咸鸭蛋，准备用它做南瓜焗咸鸭蛋，回到家才想起来老爸老妈都走了，只剩我一个人了，害怕鸭蛋放坏，就凑合着加到手撕饼里了，本是没看好这个饼，但吃了一个就立刻喜欢上...

“老公去西藏、尼泊尔苦旅了二十几天，终于归来，在那里吃不惯高原米饭、藏粑和酥油茶，只能靠肉和牦牛奶充饥，早晨做一个手撕饼，葱香味道浓郁，祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明细主料面粉（100克）温水（50至60克）辅料盐（1.5克）葱花（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料咸鸭蛋：2个面粉：250辅料白胡椒：适量香油：适量具体步骤1.备好材料。2.咸鸭蛋碾成泥，倒入适量的油，白胡椒，搅拌均匀。3.面粉里倒入煮开的水。4.用筷子迅速的搅...

“有健康才有未来，初秋食鸭，滋补养胃！鸭腿的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多”食材明细主料鸭腿（2个）辅料姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）红椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣手撕鸭的做法...

“油饼是我国面食的一种常见做法，今早煮了粥，又烙两张饼，烙饼用普通面粉即可，但家里只有高筋面与低筋面了，将两种面混合（低粉适量多些），烙出的油饼同样柔软，且层次分明、外酥里软的口感。”食材明细主料高筋面粉（适量）低筋面粉（适...

“这个小饼是在一本美食书上看到的，当时就想，柔软的面皮夹着咸香的咸蛋黄一定好吃。家里正好有剩余的咸蛋黄，那就复制一下吧，味道真的很棒！”食材明细主料面粉（300克）咸蛋黄（5个）辅料五香粉（1/2茶匙）食用油（适量）料酒（1茶匙）其他（口味...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

“美好的一天从早餐开始😁”食材明细主料手撕饼（2张）鸡蛋（1个）芝士片（1片）辅料酸奶（1瓶）果味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶芝士鸡蛋手撕饼的做法步骤1、平底锅中小火，手撕饼煎到一面金黄后翻面。2、倒入蛋液。3、把摆入芝...

咸水鸭是大家非常喜欢吃的一种熟食，在南京咸水鸭也是一道非常有名的特色菜肴。那么好多人很想自己在家里做咸水鸭，苦于不知道烹饪方法是怎样的。今天小编就来教大家关于正宗咸水鸭的做法，这样学会了之后我们自己也可以在...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手撕饼的做法步骤1、把面粉加水活成较软的面团.揉成光滑的面团.蒙上保鲜膜静置半小时。2、醒好的面团稍揉下.擀成超薄的大面片。3、刷上一层...

“这个就是百样搭配的鸭蛋咸菜饼，搭配米饭、粥、面条都很好哦！”食材明细主料鸭蛋（适量）咸菜丝（适量）面粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋咸菜饼的做法步骤1、原料：鸭蛋、咸菜丝（菜场买的咸菜丝很咸，需提前...

食材明细主料烤鸭（250克）春卷皮（15张）青瓜（半条）大葱（半条）红萝卜（小半条）辅料香油（少许）烤鸭汁（50克）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手撕纸包鸭的做法步骤1、烤鸭手撕成丝，酱汁，香油拌好待用2、红罗卜，青瓜，大葱洗净3、红罗卜，青瓜...

“在西安的街头，吃小吃类的时候，尤其是米线或者汤粉之类的时候，人们一般都会配以某种饼类。肉夹馍当然是一个非常不错的选择，可是经常吃也会腻。所以，我跟老公吃得比较多得就得数这手撕饼了。买上两三块钱的一小袋，两碗热气...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

食材明细主料鸡胸肉（225克）咸蛋黄（8个）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）椒盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）椒盐咸蛋黄手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗）、咸蛋黄（已煮熟）、姜片。2、将咸蛋黄用勺子碾碎。3、将鸡胸...

“学厨WK91176寸圆模具1个量。”食材明细主料高筋面粉（200克）干酵母（2克）盐（2.5克）细砂糖（20克）水（100克）全蛋液（20克）黄油（20克）辅料奶酥材料（适量）黄油（36克）糖粉（30克）奶粉（45克）全蛋液（10克）芝士粉（12克）调料表面装饰（适量）蔓越莓（适量）杏仁片（适...

食材明细主面团高筋面粉（180克）牛奶（120克）酵母（3克）白糖（10克）黄油（15克）盐（1克）辅料香肠（适量）小香葱（适量）盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸味香肠手撕包的做法步骤1、没用后油法，将主面团的所有食材放入面包桶里，启动和面3...

食材明细主料高筋粉（160克（1个））盐（2克）色拉油（8克）猪油（8克）葱香（口味）烙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油饼手撕饼的做法步骤1、先把猪油色拉油盐1克放入面粉里搅拌匀，再用70克80度水烫，筷子搅拌成絮状，再加35克冷水搅拌成团，醒面几分钟...

食材明细主料面粉（250）咸鸭蛋（2个）辅料油（少许）五香粉（少许）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤1、咸鸭蛋压碎，放少许油，五香粉搅拌均匀2、先用开水烫面，搅成絮状，再用凉水和面，成团后醒40分钟3、醒好...

食材明细主料高筋粉（500g）辅料温水（300-350ml）配料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕筋饼的做法步骤1、主料：高筋粉500g、盐3-5g、温水300-350ml。2、面粉中逐渐加入温水，搅拌成面穗。3、揉成光滑面团，饧发30分...

“以前在外面的时候，老公很喜欢吃那种手撕饼，也叫手抓饼，其实到底叫什么我就不知道了，今天我就说我给你做个试试，老公还挖苦我，说我做不出人家那样，做出来才知道嘛！！这可是真真正正的外酥里嫩哦·····由于我没有相机所以拍...

手撕鸡是我们中国四川地区的一道四川名菜，其属于凉菜系列。手撕鸡的味道鲜香麻辣，油而不腻，肉质鲜嫩细腻，深受男女老幼的喜爱。手撕鸡不仅味道极其鲜美，而且其营养价值颇丰，常食手撕鸡，可补充人体所需蛋白质，增强免疫功能。那...

食材明细主料腊肉（适量）猪心包菜（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸香手撕包菜的做法步骤1、包菜清洗干净。2、用手撕成小块。3、腊肉切片，放锅中小火煸炒出油。4、放入包菜大火翻炒变...

养和保健功效。使我们的手撕烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾，滋阴养肾。强筋壮骨、养颜美容等功效。手撕烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富，手撕烤鸭不但味美，而且营养保健...