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葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎么做

葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎么做

子璇利用家里余下的食材,瞎弄了个菜,好在味道不错,哈哈~

食材明细

主料
  • 羊肉 (适量)
  • 青椒 (1个)
  • 生抽 (适量)
辅料
  • 大葱 (2根)
  • 客家黄酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱爆羊肉片的做法步骤

  • 葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎么做 第2张

    1、涮火锅的羊肉片解冻,清洗菜

  • 葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎么做 第3张

    2、大葱和青椒滚刀切

  • 葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎么做 第4张

    3、先放青椒,再放羊肉片、大葱、翻炒3分钟。

  • 葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎么做 第5张

    4、炒3分钟后再放黄酒、生抽、盐继续炒2分钟

  • 葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎么做 第6张

    5、骚骚的炒羊肉装盘

小窍门

不习惯羊肉的骚味的亲,可以加调料弄成重口味。