咸香长面包的做法 咸香长面包怎么做
“这是一款高仿版的“法棍”，口感上跟法棍完全不同，咸香的口感，很有嚼劲，面包的组织相当的好，关键是放的糖和油相当的少，很健康。配方来自晓廷爱烘焙”食材明细主料面包粉（200克）水（120克）白砂糖（3克）盐（4克）酵母（2.5克）辅料刷面用油（...
咸味面包的做法 咸味面包怎么做
“这款咸面包的原方出处，来自于自由老师的配方，我根据自己现有的材料，略微做了一下调整。常吃甜味面包的我，第一次尝试这种咸味的面包，那味道真是美极了，香而不腻。”食材明细主料高筋面粉（195g）低筋面粉（63g）鸡蛋液（50g）矿泉水（11...
咸蛋黄面包的做法 咸蛋黄面包怎么做
食材明细主料面包粉（350克）牛奶（175克）肉松（适量）咸蛋黄（适量）白糖（20克）黄油（20克）辅料盐（2克）调料酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄面包的做法步骤1、成品图来一张！早餐来一份，心情美美哒。2、除黄油外，其他所有食材...
法式长棍面包的做法 法式长棍面包怎么做
食材明细主料高筋面粉（500g）白糖（15g）盐（8g）黄油（50g）辅料酵母粉（5g）奶粉（8g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式长棍面包的做法步骤1、将面粉，白糖，盐，黄油，奶粉一起放在盆中搅拌均匀。将300克水加热到30℃左右，放入酵母粉搅拌均匀...
法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做
“Baguette(法式长棍面包）它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。产品特色：baguette面包，其正确定义是：棍子面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不...
香葱芝士咸面包的做法 香葱芝士咸面包怎么做
“懒到极致的我，做一回面包实属不易，现在带着俩娃更是没有时间倒腾吃的。昨天妞妞出奇的乖，于是跟老大借了2片芝士片，做了这款面包。本来想做甜味的，娃爸说甜的没胃口，好吧，那就做咸的，反正我不挑食，什么味儿的都行。”食材明...
长棍面包的做法 长棍面包怎么做
食材明细主料T65小麦粉（500g）20度净水（320g（揉面用））辅料精盐（10g）酵母（3g）净水（100g（溶解酵母用））水（50g左右（水浴法））生小麦粉（少量（装饰用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）长棍面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉2、加入2/3的揉面用净水...
香葱面包的做法 暄软飘香的香葱面包，咸口面包的逆袭！ 香葱面包怎么做
“香葱和黄油香完美结合，经过高温烘烤，香味四溢，吃起来柔软细腻，喜欢咸口面包的赶紧做起来！”食材明细面包体高筋面粉（200g）牛奶（125g）蛋液（25g）细砂糖（20g）酵母粉（2.5g）黄油（30g）法式老面（40g）馅料小葱（100g）蛋清（20g）橄榄油（20g）白胡椒粉（少许...
蒜香咸面包的做法 健康版的醇香面包----蒜香咸面包 蒜香咸面包怎么做
“今天的这款面包很健康也很简单，是我做了那么多款面包中屈指可数的一款咸包。口味上这款面包不属于松软香浓的版本，是那种越嚼越香能品出面包醇香的种类，最大的优点是操作时间短，这一点对于上班族的我来讲极具诱惑，下班回...
低脂蒜香咸面包的做法 低脂蒜香咸面包怎么做
“面包体无油少糖，更低脂。”食材明细主料高粉（250克）鸡蛋（45克）纯牛奶（100克）酵母（4克）盐（3.5克）糖（10克）辅料蒜泥（适量）葱（适量）油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）低脂蒜香咸面包的做法步骤1、将面团材料全部放面包机揉50分钟...
香葱小面包的做法 【香葱小面包】一款咸味面包 香葱小面包怎么做
“我家特受欢迎的一款咸味面包，基本放不到第二天，如果想当早餐一般都晚上做好。也许和家人不是特更喜欢咸味的吧.”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）细砂糖（35）盐（4克）奶粉（10克）蛋液（20克）水（145克）黄油（20克）辅料香葱（30克）油（5克）盐（3克，...
咸面包的做法 咸面包怎么做
“软软的咸口面包，多吃也不怕甜腻”食材明细主料高粉（180克）低粉（60克）酵母（3克）细盐（4.5克）细砂糖（15克）全蛋液（35克）奶粉（10克）清水（110克）淡奶油（22克）辅料有盐黄油（25克）脆皮肠（1根）小葱（10克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸面包的...
松软咸香的肉松面包卷的做法 松软咸香的肉松面包卷怎么做
“以前上班的时候最爱买肉松面包卷跟肉松蛋糕卷，每天上班途中我都会去买一个，有时候去晚了就没了。感觉怎么吃都不会腻，我记得好像是3块5一块。现在自己学了烘焙，想吃多少块就能自己做来吃。而且自己做的东西食材都是用最...
芝士培根咸香面包的做法 芝士培根咸香面包怎么做
“吃腻了甜味面包的亲可以来试试这款芝士培根咸香面包，甜度很低，捎带咸味，弄弄的培根肉香，加上芝士香，口感软绵细腻，味道简直不能再赞了。”食材明细面团高筋面粉（160g）低筋面粉（40g）酵母（3g）糖（30g）盐（2g）全蛋液（30g）牛奶（100g）黄油（25g）馅...
长棍老面包的做法 长棍老面包怎么做
““这款面包为我们展示了另外一种控制结果的方式——控制温度。冰水混合和发酵周期延缓了酵母的活性，直到淀粉酶开始将淀粉分解为糖。当面团重新被置于室温下时，酵母被唤醒，它开始猛吃猛长，食用一天之前还没有被释放的糖...
葱香面包咸布丁的做法 亚麻籽油葱香面包咸布丁 葱香面包咸布丁怎么做
“亚麻籽油富含α-亚麻酸。亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是人体必不可少，但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生为EPA和DHA，对于增强视力，调节注意力和认知过程有良好作用。并且，DHA和EPA在体内具有降血脂、改善血液循...
葱香咸味小面包的做法 葱香咸味小面包怎么做
“在烘焙中个人是比较偏向喜欢面包的人，尤其是咸面包加了点葱。那个味道很是诱人，咸面包不同于一些面包可以自由转换配料。如加点培根加点火腿.....所以口味口感是非常的多元化的，之所以喜欢面包刚开始是怀旧。特别怀念...
酱香咸面包的做法 酱香咸面包怎么做
食材明细主料金像高筋面粉（300克）酵母粉（3克）盐（2克）纯牛奶（240克）辅料仲景香菇酱（适量）全蛋液（适量）酱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱香咸面包的做法步骤1、食材称好备用。2、盐倒入面粉中，酵母粉用温牛奶（分量内）融化倒入。3...
法式咸面包的做法 法式咸面包——面包机版 法式咸面包怎么做
“现在人们的生活节奏快，没有太多时间来调节饮食，更希望把复杂的事情变简单，也希望自己吃出健康来。这款面包是既美味又健康。更是最简单的面包。另外，最重要的是这款面包非常适合糖尿病人使用。早餐：一片面包、几片火腿肠...
双拉丝葱香咸面包的做法 双拉丝葱香咸面包怎么做
食材明细主料南瓜发面团（300g）玉米甜豆（适量）马苏里拉奶酪（适量）辅料葱花（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双拉丝葱香咸面包的做法步骤1、准备好材料，面团是前一天晚上用面包机揉好，放保鲜盒里冷藏发酵的；玉米甜淖水或者...
静安面包房 法式长棍长飘香
众所周知，法式长棍是法国一种独一无二的硬面包，因其外形特别像一条长长的棍子，所以才被称呼为法式长棍。与普通香软的面包不同，法式长棍外皮和里面都很硬，吃起来有一种独特的味道。在中国，法式长棍作为静安面包房的招牌产品...
培根咸面包的做法 培根咸面包怎么做
“甜品在我家不怎么爱欢迎，这也是我烘焙一直不怎么长进的最大原因，但凡是甜甜的配方，在我家都要改良，要不然做了也白做。那天，我跟女儿说，做咸面包给她吃，结果人家说，什么咸面包啊，老是不咸，没有味道，一点儿也不好吃。哈哈，这是在...
豆沙长面包的做法 豆沙长面包怎么做
食材明细主料高粉（160克）低粉（40克）酵母粉（2.5克）细砂糖（35克）盐（2克）奶粉（7克）全蛋液（30克）牛奶（100克）黄油（25克）辅料红豆沙（180克）黑芝麻（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙长面包的做法步骤1、主料中除了黄油外的所有材料放...
长条面包的做法 【长条面包】简单造型也美味 长条面包怎么做
食材明细主料高筋粉（250克）辅料鸡蛋（1个）白糖（25克）水（110克）酵母（4克）黄油（30克）配料盐（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）长条面包的做法步骤1、准备好用料2、将除黄油以外的原料放入面包机内，要先加液体再加固体，在面粉上挖...
咸蛋黄肉松面包的做法 咸香无比的咸蛋黄肉松面包 咸蛋黄肉松面包怎么做
“两大网红强强联合，将整颗咸蛋黄与肉松揉进绵韧面包中，表面撒上咸酥无比的海苔肉松，外酥里软，口感层层递进，着实让人难以忘怀。”食材明细主料面包（如下）高筋面粉（200克）低筋面粉（50克）砂糖（20克）盐（3克）耐高糖干酵母（2.5克）炼奶（20克）...