静安面包房 法式长棍长飘香

众所周知，法式长棍是法国一种独一无二的硬面包，因其外形特别像一条长长的棍子，所以才被称呼为法式长棍。与普通香软的面包不同，法式长棍外皮和里面都很硬，吃起来有一种独特的味道。在中国，法式长棍作为静安面包房的招牌产品，每天都可以看见人们排起长队前来购买，他们家的法式长棍是专门聘请的法国师傅前来制作，味道百分之百的正宗，受到了消费者的广泛好评。

说起静安面包房，在上海滩上名气可不小，尤其在不少老一辈的上海人心中地位非同一般。据一些老上海介绍：“那时候都不用讲静安面包房，只要讲面包房，上海人心里就有数了”。

而在之前，这家老牌面包店曾重新“变脸”，还专门设立了现场烘焙间，透过玻璃，面包制作过程一目了然，醉人的烘焙香更是引得不少顾客排队购买。

这静安面包房烘焙室中卖的就是这种法式长棍，老顾客告诉我们，这香酥的法式长棍来头可不小，它与面包房的店龄一样悠久。而主理这个法式长棍的大厨也有着几十年的面包制作经验，他制作的包括法式长棍在内的不少欧式面包都成为了“世博面包”。据了解，这日产200多根的法式长棍每每一出炉就“遭遇”抢购一空，其中口味的地道，自然是不言而喻的。

如今在法国，每天都有许多消费者吃掉成千上百的法式长棍，而在中国，法式长棍每天消耗的数量也在逐渐上升之中。静安面包房历经悠悠的岁月，成功成为法式长棍在中国的代表品牌，如同一张沉淀了岁月的网，网罗了中国的大街小巷，深刻的融入了中华各族人民的生活中。静安面包房始终坚持的以真诚的服务，为人们带去最美味的食物。