关于麻辣手撕鸡的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鸡腿（一个）辅料白芝麻（适量）葱（两根）自制辣酱（一勺）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣手撕鸡的做法步骤1、鸡腿洗净！2、去骨！（也...

“鸡腿，一种取自鸡的大腿的肉，含有硫酸氨基酸等营养成分，老幼皆宜食用。肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，并富有营养，具有温中益气、保护心血管、强身健体等功效。鸡腿也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并...

“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间...

“下饭，爽辣”食材明细主料包菜（300g）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）蚝油（一匙）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣手撕包菜的做法步骤1、包菜撕成小块。2、准备配料。3、爆香。4、加入包菜翻炒，火要大，要快速...

“手撕鸡丝是一道肉食凉菜。”食材明细主料鸡腿（一只）辅料黑芝麻（适量）配料葱（适量）姜（适量）大料（1粒）碗汁（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）花椒（适量）食用油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻辣手撕鸡丝的做法步...

“做这道菜的时候想到了赵丽蓉老师演的小品里老板她的起的艺名＂麻辣鸡丝＂。”食材明细主料鸡脯肉（2块）辅料红辣椒（10个）花椒（1把）葱段（3段）姜片（适量）葱丝（适量）红泰椒（2个）麻油（1匙）盐（少许）糖（少许）生抽（2匙）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难...

食材明细主料鸡腿（一只）红椒（一个）大葱（一根）花椒（适量）生姜片（几片）辣椒酱（一勺）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（2克）芝麻（2勺）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手撕鸡肉的做法步骤1、鸡腿冷水下锅，加入大葱，花椒，料酒，生姜片，大火煮20分钟，我选...

“此款做法过程简洁，菜品口感鲜嫩Q弹，充分体现鸡肉的原汁原味保留鸡肉的营养，非常适合孩童，老人”食材明细主料鸡（1公斤）辅料盐（适量）昆布（5平勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）昆布麻油手撕鸡的做法步骤1、鸡洗净，控干水分，去...

食材明细主料白斩鸡（半只）辅料香菜（适量）蒜末（适量）花生米（适量）调料香油（少许）酱油（少许）老干妈（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣手撕鸡的做法步骤1、白斩鸡半只(以前有上菜谱)。2、蒜末，香菜。3、熟花生米。4、将鸡手撕...

“这个椒麻手撕鸡，做法简单，但是味道却很棒。我不知道正宗的是什么味，我家里一直都这么做来吃。少了炖煮炒制等过程，吃起来爽脆可口，不油腻。在讲究饮食健康的今天，这个菜作为家宴很不错，即是荤菜，又少了很多不好的东西。鸡肉...

“麻辣，咸香。”食材明细主料卤牛肉（适量）香菜（适量）葱白（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）青花椒酱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣手撕牛肉的做法步骤1、买的卤牛肉。2、撕成粗条。3、香菜，小米...

“微辣甜椒青椒有一种清新感、味道赞。”食材明细主料鸡腿（3个）胡萝卜（适量）大葱（适量）辅料花椒（适量）姜（适量）小青椒（1根）小芹菜（适量）泡椒（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净放锅...

“最近天气这么热，吃饭也没胃口，搞个手撕鸡，麻辣鲜香，很下饭。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料大蒜（3瓣）小米椒（4个）姜（适量）葱花（适量）调料盐（1小勺）生抽（2汤匙）醋（2汤匙）花椒油（1汤匙）辣椒油（2汤匙）鸡汤（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料柠檬（1/3个）香菜（2棵）蒜瓣（2瓣）生姜（1小块）调料生抽（2勺）陈醋（2勺）耗油（1勺）白糖（少许）盐（少许）油辣子（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣手撕鸡的做法步骤1、柠檬切片，蒜瓣去皮切碎，香菜切小段备用。2、...

食材明细主料鸡腿（500g）辅料洋葱（少许）香菜（少许）花生（少许）食盐（少许）香油（少许）鸡粉（少许）白糖（少许）辣椒油（少许）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣手撕肉的做法步骤1、鸡腿焯水备用2、焯过水的鸡腿加入酱油、老抽、料酒、白糖、...

“麻辣咸鲜，鸡肉香嫩不腥。”食材明细主料鸡腿（一个）青椒（适量）鲜麻椒（适量）香菜（适量）姜末（适量）红椒（适量）蒜末（适量）辅料玉米油（适量）香叶（适量）八角（3个）香果（适量）姜丝（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手...

“最近很喜欢吃菇类，而且还喜欢上了这种口味比较重的做法，又辣又香，米饭都得多准备一点，不然不够吃的！”食材明细主料茶树菇（400克）辅料干红椒（适量）干青花椒（适量）葱白末（适量）姜末（适量）葱段（适量）配料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）...

“做手撕鸡最好用三黄鸡，可是在商场里找不到那种黄黄的三黄鸡，买的都是和普通鸡没啥两样的小鸡。上次做咖喱鸡时买的鸡腿还有3只，干脆还是用鸡大腿好了。这种鸡是肉食鸡，肉质也很嫩。”食材明细主料鸡腿（3只）辅料花椒（适量）辣...

食材明细主料鸡（一只）辅料水（适量）调料椒麻鸡调料（一包）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手撕椒麻鸡的做法步骤1、光鸡洗净，焯水。再放入清开水中煮20分钟。2、沥干水。3、煮鸡的水留半碗。4、凉凉。5、椒麻鸡调料准备好。6...

“今来一款：手撕香辣鸡丝，妥妥的下酒小菜哦”食材明细主料鸡胸肉（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕香辣鸡丝的做法步骤1、所需食材准...

“麻辣手撕杏鲍菇，开始你的味觉盛宴，配上一碗白米饭，超赞哦！”食材明细主料杏鲍菇（2根）辅料蒜末（3瓣）姜丝（2片）小米椒（3只）葱白（适量）生抽（2匙）老抽（1匙）蚝油（半匙）孜然粉（适量）辣椒面（适量）鸡精（适量）白糖（适量）白芝麻（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红椒：1个鸡腿肉：1个黄瓜：半根辅料蒜：3个白芝麻：1精盐：2姜：3片辣椒油：2勺白糖：半勺鸡精：2具体步骤1.将鸡腿肉用刀剃下来2.锅中加水放入鸡腿肉姜片料酒冷水烧...

食材明细主料包包菜（半个）胡萝卜（半个）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）花椒（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断，大蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大鸡腿：1个辅料葱姜：适量大料：适量糖：1勺生抽：1勺酱油：适量盐：2醋：适量黑芝麻：适量花椒：适量具体步骤1.鸡腿加入葱姜大料煮10分钟，凉凉备用。2.用手顺着肉的纹路...

“#凉拌菜#十分钟做一道懒人菜，麻辣鲜香，有滋味。天气越来越热了，推荐一款椒麻酸辣手撕鸡，营养丰富又开胃。夏天胃口不佳时，煮几个鸡腿，用手撕撕，放几片柠檬和小米辣，浇上酱油醋，再淋入大勺花椒油，好吃到停不下来，绝对是治愈系的...