白灼毛娘的做法 白灼毛娘怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白灼毛娘的做法步骤

• 1、毛娘浸泡清洗干净。

• 2、放入锅中。

• 3、加入适量的盐翻炒一下，同时加入适量的清水烧煮。

• 4、待毛娘开口后盛出，即可食用。

小窍门

毛娘外形跟淡菜、贻贝有点相似，毛娘个头较小。口感跟淡菜贻贝完全不一样，味道特别鲜美，白灼时盐与水不要加太多，毛娘本身带有水分，毛娘很容易熟。