自制鸡蛋酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：适量尖椒：适量香其酱：适量辅料具体步骤1.鸡蛋摊碎，放入葱末，炒出葱香2.放入酱，炒出酱香味后，放入青椒末即可3.酱香香浓，美美的吃顿蘸酱菜...
自制百搭鸡蛋酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟百搭鸡蛋酱是一道美味可口富有营养价值新的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。鸡蛋富含蛋白质，混合青椒，红椒和各种调味料一道烹饪，做出来的鸡蛋酱...
百搭山楂酱的做法 百搭山楂酱怎么做
“市售果酱多为糊状，还有各种添加剂等等。自己做的放心、干净，还有果粒，口感更佳！”食材明细主料山楂（1500克）白砂糖（750克）辅料水（100ml）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）百搭山楂酱的做法步骤1、山楂果全部洗净，控干水，挖去果...
百搭吐司的做法 百搭吐司怎么做
“为什么总是照不好照片儿呢，抓狂啊~~~大家直接想象柔软的口感吧，确实很不错的”食材明细中种材料A金像高筋粉（15g）中种材料B金像高筋粉1（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）百搭吐司的做法步骤1、将A材料混合，用筷子搅...
百搭辣酱的做法 百搭辣酱怎么做
食材明细主料辣椒面（半斤）葱（半斤）八角（5-6个）花椒（一把）豆豉（一袋）芝麻（适量）香叶（适量）桂皮（适量）食用油（半斤）辅料盐（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百搭辣酱的做法步骤1、葱洗净切葱花，随便切切也行锅烧热，下油，烧热，关中小火，先把...
自制百搭的香辣酱的做法 自制百搭的香辣酱怎么做
“外面卖辣酱的我一直都没有找到合我口味的，所以一直以来都是自己做的。家里的辣酱吃完了，昨天买好了料，今天一早做了，做好后那个香味啊，连楼道里都弥漫着。不管是夹馒头，炒菜，吃火锅都特别够味。”食材明细主料干辣椒（50克）青...
百搭的香菇肉酱的做法 百搭的香菇肉酱怎么做
“百搭香菇肉酱美味做法简单，做上一碗，可以放面条，拌饭，烧菜做汤的时候放上一勺特别鲜香。”食材明细主料猪肉馅（适量200g）干香菇（3个）甜面酱（2勺）辅料植物油（20g）生抽（1勺）盐（2g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）百搭的香菇肉酱的做...
百搭的牛肉酱的做法 百搭的牛肉酱怎么做
“记得原来读大学的时候，大家的生活条件都不是很好。有些北方的同学开学的时候都会从家里面带几瓶牛肉酱。那个味道我到现在都很难忘记，它也成了我青春记忆的一部分了。前段时间，特别喜欢吃单位周边的但但面/但但粉。那...
百搭炒酱的做法 百搭炒酱怎么做
“上学时，去姑姑家，每次姑姑都炒一瓶给我带着，舍友们都赞不绝口，自己成家后，寻着记忆的味道，做给家人吃，儿子能多吃一个馒头呢，好久没做了，今天老公一回家就说真香啊，有人请他客，还不忘临出门吃一口，真心高兴啊，把它作为我菜谱的第...
百搭肉末炸酱的做法 百搭肉末炸酱怎么做
“一款简单快手又百搭的炸酱，因为加了黄豆酱，口感咸鲜干香。忙碌的上班族有空的时候炒一碗，早餐就可以拌面、拌饭、夹馒头吃啦，非常省时省力！因为不加一滴水，所以可以放冰箱保存好几天都不会坏呢！”食材明细主料猪肉末（300克）...
百搭炸酱的做法 夏日懒人餐 百搭炸酱 百搭炸酱怎么做
“夏天不爱吃东西，有了炸酱，又可以吃面炒蔬菜也能放，可以说是很百搭了~”食材明细主料猪肉馅（一斤）石桥大酱（一袋）甜面酱（一袋）辅料葱（1/2根）姜（少许）花生油（适量）白砂糖（少许）料酒（适量）生抽（少许）温水（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
西红柿酱，美食的百搭酱料图解
番茄酱，酱体细腻幼滑，口感酸甜可口。在厨房里时常能看见它的身影，是烹饪食材必不可少的酱料之一。关于它的用途，多种多样，比如沙拉，炸薯条，烧烤等等。举个例子，当你在做沙拉时，淋上少许番茄酱，瞬间能让你的沙拉增色增味，一口下去...
百搭卡士达酱的做法 百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了 百搭卡士达酱怎么做
“夏天把奶油换成这款百搭的卡仕达酱，再也不用担心炙热的高温了，随心所欲，想怎么搭就怎么搭🥚”食材明细主料蛋黄（2个）牛奶（200克）白砂糖（15克）玉米淀粉（20克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百搭卡士达酱的做法步骤1、准备...
百搭汤面的做法 百搭汤面怎么做
“此面干净卫生，简单易学。何为百搭就因为放进两块熟牛肉就是牛肉汤面，放进两块熟鸡肉就是鸡肉汤面，放进xx就是xx汤面，您家冰箱里有什么您就可以做什么面，也就是说您的面您说了算。”食材明细主料面条（150g（一个人的量））辅料油...
芥兰炒鸡蛋的做法 百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋 芥兰炒鸡蛋怎么做
食材明细主料芥兰（4棵）鸡蛋（两个）辅料食用油（适量）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒面（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥兰炒鸡蛋的做法步骤1、芥兰放水里冲洗干净。2、洗净的芥兰掉去叶子，切成斜片。葱洗净切成葱花。3、鸡蛋...
洋葱酱的做法 百搭酱料之洋葱酱 洋葱酱怎么做
“洋葱酱可以在所有食谱中代替洋葱，且可单独搭配使用，焦香可口，口感粘甜。”食材明细主料洋葱（6个）辅料油（少许）配料胡椒粉（适量）葱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洋葱酱的做法步骤1、洋葱切块2、倒入锅内，放少许油3、加入胡椒...
百搭的鸡蛋干炒萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟萝卜干是由萝卜晒制而成的一种食品，在潮汕地区被称为菜脯，并且与潮汕鱼露、咸菜合称为“潮汕三宝”。萝卜干的口感香脆可口，消食开胃。今天做的这道百搭...
百搭卡士达酱的做法 百搭卡士达酱怎么做
“卡仕达酱(custardcream)也叫做吉士酱，是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用，可放入冰箱冷藏保存，能保存3...
百搭戚风蛋糕的做法 超级松软的百搭戚风蛋糕 百搭戚风蛋糕怎么做
“现在做私房烘焙的美食爱好者越来越多做蛋糕亦是首选想要一个好的蛋糕就要有一个好的蛋糕胚如此你还不来试一试吗？”食材明细主料低筋面粉（40克）水（25克）油（25克）糖（30克）鸡蛋（3个）辅料香草精（1滴）白醋（1滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗...
百搭千岛酱的做法 百搭千岛酱怎么做
食材明细主料自制沙拉酱（250克）自制番茄沙司（180克）辣根（青芥酱）（4克）酸黄瓜（90克）鸡蛋清（1个）西芹（40克）洋葱（50克）香草叶（3克）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百搭千岛酱的做法步骤1、把沙拉酱、番茄沙司、辣根倒入搅拌桶。2、酸黄...
番茄酱一定是最百搭的酱料了吧的做法 番茄酱一定是最百搭的酱料了吧怎么做
“番茄酱还真的挺神奇的，除了跟薯条是官方CP以外（个人觉得，没有番茄酱的薯条是无法下咽的），跟很多油炸食品搭配的口味都非常和谐，因为酸甜的口感，一方面可以消除油腻感，一方面可以让食物吃起来更有风味。更不用说番茄本身所含...
百搭咖喱鸡肉饭的做法 百搭咖喱鸡肉饭怎么做
食材明细主料鸡腿肉（200g）土豆（200g）胡萝卜（180g）洋葱（180g）咖喱块（3块）米饭（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）百搭咖喱鸡肉饭的做法步骤1、准备胡萝卜、洋葱、土豆切成小块，鸡腿肉去骨（也可不去）切成小块。（这里的量...
万能百搭肉丝酱的做法 土豆家～～【万能百搭肉丝酱】 万能百搭肉丝酱怎么做
“无肉不欢的土豆家！夏季减脂餐扛把子！👍手残党福音！🍛万能肉丝酱：拌面、拌饭、拌凉菜……各种拌均可！快点来试试吧！🍻”食材明细主料瘦肉（400g）辅料小葱（2根）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（3勺）生粉（1勺）黑胡椒（一丢丢）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
百搭柠檬酱的做法 百搭柠檬酱【初味日记】 百搭柠檬酱怎么做
“香气清新的小柠檬，吃起来酸酸甜甜的，仿如初恋的味道，确实让人着迷！用来做成酸酸甜甜的柠檬果酱更是让人欲罢不能哦！”食材明细主料进口柠檬（6个）细砂糖（200g）鸡蛋（6个）黄油（150g）辅料盐（1小撮）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百...
百搭葱油的做法 百搭葱油怎么做
“不算菜谱。”食材明细主料油（100ml）香葱（50g）辅料香叶（1片）花椒（1粒）调料鲜味酱油（50ml）老抽（3ml）白砂糖（10g）蚝油（一甩）清水（50ml）盐（1g）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）百搭葱油的做法步骤1、油烧5分热。2、加入香叶八角，油保持7分热...