蒜香牛肉的做法 蒜香牛肉怎么做
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香牛肉的做法步骤
1、牛肉切好,加入姜,蛋清,盐油,酱油,耗油,胡椒粉,淀粉拌匀腌制15分钟。
2、豆芽洗净。
3、切点姜蒜末。
4、豆芽焯水半分钟捞起沥干放入盘中。
5、腌制好的牛肉也焯水一分钟捞起放入盘中。
6、倒入姜蒜末,淋上热油。
7、装饰一下即可。
1、牛肉切好,加入姜,蛋清,盐油,酱油,耗油,胡椒粉,淀粉拌匀腌制15分钟。
2、豆芽洗净。
3、切点姜蒜末。
4、豆芽焯水半分钟捞起沥干放入盘中。
5、腌制好的牛肉也焯水一分钟捞起放入盘中。
6、倒入姜蒜末,淋上热油。
7、装饰一下即可。