番茄酱一定是最百搭的酱料了吧的做法 番茄酱一定是最百搭的酱料了吧怎么做

“番茄酱还真的挺神奇的，除了跟薯条是官方CP以外（个人觉得，没有番茄酱的薯条是无法下咽的），跟很多油炸食品搭配的口味都非常和谐，因为酸甜的口感，一方面可以消除油腻感，一方面可以让食物吃起来更有风味。更不用说番茄本身所含的营养，在做成酱料之后更加容易吸收了。自制的番茄酱，没有添加任何让我们不放心的添加剂，用厨师机一锅就能搞定，方便快捷。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 榨 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄酱一定是最百搭的酱料了吧的做法步骤

• 1、番茄洗净、去蒂、切块。

• 2、洋葱和大蒜放入主锅，选择5秒8档切碎。

• 3、再倒入橄榄油，选择5分钟，120摄氏度，2档运行结束，不要加量杯盖。

• 4、最后加入番茄块、糖和盐。

• 5、选择1分钟9档打碎，盖上网锅以免喷溅。

• 6、选择120摄氏度4档熬煮30分钟即可。

小窍门

1、选择新鲜的番茄。
2、使用可以蒸煮又可以搅拌的厨师机，做起来会觉得方便快捷的多。