百搭炒酱的做法 百搭炒酱怎么做

“上学时，去姑姑家，每次姑姑都炒一瓶给我带着，舍友们都赞不绝口，自己成家后，寻着记忆的味道，做给家人吃，儿子能多吃一个馒头呢，好久没做了，今天老公一回家就说真香啊，有人请他客，还不忘临出门吃一口，真心高兴啊，把它作为我菜谱的第一道，与大家共享啊!”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

百搭炒酱的做法步骤

• 1、准备豆瓣酱，零售或袋装都可以

• 2、肉末、葱姜末

• 3、鸡蛋一个炒熟备用

• 4、放油炒肉末（油可稍多些）

• 5、肉熟后，加入鸡蛋、葱姜末一起翻炒

• 6、翻炒出香味后加入豆瓣酱

• 7、翻炒均匀

• 8、美味炒酱出锅了！拌面条、蘸馒头、蘸黄瓜、怎么吃都美味啊，喜欢辣的话，可以选用辣豆酱。