虾仁可乐饼的做法 虾仁可乐饼怎么做

“儿子问我可乐饼是可乐味的吗？哈哈，其实就像老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼一样，可乐饼里真的真的没有可乐。可乐饼的名字取自法语中的croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”，从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。
我今天做的这款可乐饼是烤箱版，无油健康版的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁可乐饼的做法步骤

• 1、土豆蒸熟压成泥。

• 2、虾仁切碎加入胡椒粉和料酒腌制一会。

• 3、洋葱和胡萝卜碎稍微炒一下。

• 4、把所有食材加入土豆泥中，加入现磨黑胡椒和盐调味，拌匀。

• 5、整理成饼，裹一层干面粉。

• 6、再裹一层蛋液。

• 7、最后裹上面包糠，把所有的饼摆在烤盘中。

• 8、放入烤箱200度烤15分钟。

• 9、美味健康。

• 10、可以蘸上自己喜欢的酱料。

小窍门

我今天做的可乐饼是烤箱无油版的，比较健康，很适合减脂期的伙伴们。配料也可以根据自己的喜欢换成牛肉，鸡肉等。