关于冬瓜煲羊排的做法的餐饮精选

“羊排煎了味道自然是香，可是煮过的汤浪费，还有些羊排无骨头尽是肉肉，煎了也无口感，所以先把羊排用煲粥功能煮一遍，熟而不烂，可以调些品相好的有排骨的香煎一下，剩下的肉肉或带骨但是品相一般的加冬瓜继续用一遍煲粥功能，味道...

“冬瓜食药作用兼而有之，既具有蔬菜的营养价值也有防病治病的功效。这道棒骨冬瓜煲就是用猪棒骨和冬瓜为食材再配上野生菇、玉米、豌豆等颇具营养保健作用的食材煲的汤。”食材明细主料猪棒骨（600g）冬瓜（500）辅料玉米（适量）...

“清淡润肺”食材明细主料罗汉果（30g）排骨（500g）干龙眼（6颗）水（2L）辅料冬瓜（400g）红萝卜（60g）姜片（2片）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法步骤1、将龙眼和罗汉果在水中泡軟2、冬瓜和红萝卜切大块3、飞水排...

“鸭肉和冬瓜营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。这款苏泊尔中华炽陶电炖锅经过大火加热煮沸，小火慢煨，炖好的鸭汤，汤汁浓郁，非常鲜美。”食材明细主料半片鸭（1个）冬瓜（300克...

食材明细主料鸭肉（500克）冬瓜（400克）辅料油（少许）盐（1.5克）鸡精（2克）胡椒粉（3克）瑶柱（20克）圆葱（3只）蒜子（30克）姜（20克）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭肉冬瓜煲的做法步骤1、鸭肉斩件。2、冬瓜去皮切厚块。3、鸭肉入锅煎至两面金黄...

食材明细主料冬瓜（半个）肉馅（150克）辅料葱（20克）姜（10克）胡萝卜（半个）配料花生油（20克）盐（5克）胡椒粉（3克）味精（2克）香油（5克）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜肉丸煲的做法步骤1、冬瓜半个。2、把冬瓜皮和籽去掉。3、切成均匀的小块...

食材明细主料排骨（250克）冬瓜（200克）辅料香菇（4朵）生姜（3片）配料盐（适量）白酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨冬瓜香菇煲的做法步骤1、先将冬瓜、香菇洗净切片，放在一旁备用。2、将排骨洗净切块后倒入锅中，加少许油煸炒...

食材明细主料羊排（600克）姜（10克）香菜（20克）冬瓜（200克）葱（20克）辅料黑胡椒粉（1匙）大料（3克）味精（0.2匙）盐（1匙）米醋（0.5匙）花椒（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬瓜羊排汤的做法步骤1、新鲜羊排买回来后要在冷水中浸泡至少一小时以...

“有鱼肉有猪肉，有素菜又有热汤，小砂锅装着大满足！外面买的肉丸子太多“xx剂”“xx素”，还是自己做的好，零味精零油添加，又不失鲜滑有弹性。不需要额外用“上汤"做汤汁，开水就行，滚过冬瓜和丸子后，汤汁味道很鲜美，加点盐就可以...

“入秋冬以来天气都是比较干燥，即使不吃上火的东西也会上火。多喝水也没觉得会润燥，我们小美妞一天喝了1升的水还是觉得不够润燥，美妞没吃什么上火的东西。昨天早晨起来又眼睛有点红红的，我不免担心我就给她滴了一下眼药...

食材明细主料汤骨（500g）小冬瓜（1个）辅料鸡蛋（1个）红薯粉（2大勺）十三香（适量）食盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（2勺）腐乳（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬瓜排骨煲的做法步骤1、砂锅烧大半锅水。2、冬瓜切大块，水开放入。3、排骨提...

“炎热的夏天，煲点清淡的汤水滋养一下。”食材明细主料鸭掌（适量）绿豆（适量）冬瓜（适量）辅料姜片（适量）红枣（适量）杞子（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜煲鸭掌的做法步骤1、鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用。2、...

“趁海蟹便宜，买了几个，一个煮了粥，剩下的用来做了冬瓜煲。海蟹冬瓜煲是广东的一道家常菜，每到海蟹上市的时候，餐馆都会有这道菜，不过在家做可是便宜多了。”食材明细主料冬瓜（1块）海蟹（3个）辅料姜（3片）配料盐（1/2茶匙）清淡（口味）煮（工...

“白白的冬瓜汤，看起来像下了牛奶般的颜色，有着浓浓的口味，真的很不错呢！在夏天多吃点冬瓜好处多多，特别是想减肥的亲们，可千万不能错过哦··”食材明细主料花生（1碟）瘦肉（适量）冬瓜（500克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟...

“冬瓜一直是我很喜欢的食材，做法非常多，我最喜欢的一种是红烧，另一种是这样清炖。冬瓜具有清热解毒，解暑利尿，降脂减肥的功效，特别适合炎热的夏日和干燥的秋季食用。今天这道冬瓜，是与咸肉一起制作的，咸肉是猪肉用盐腌制后所...

“坊间一直流传着一句话：给广东人一个煲他们能煲住整个福建……哈哈，今天在这里真的要为广东人说一句话你们说得简直。。。。。。。。。太对了！之所以说广东人能煲住整个福建是因为广东人的煲汤能力实在强大天上飞的、地...

“家人团聚要吃家常菜，北方人爱吃腐竹，又好冬瓜，于是有了这道砂锅炖煮的排骨煲，肉质厚重绵香，软糯入口即化，来一口老酒，满是家的味道……”食材明细主料排骨（500g）腐竹（100g）冬瓜（100g）红薯粉条（适量）竹荪（适量）白菜（两片）香菇（四朵）辅料生...

食材明细主料大虾（1000g）冬瓜（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（2头）调料料酒（1勺）胡椒粉（适量）食盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜大虾煲的做法步骤1、大虾洗净挑出虾线、剪去虾须和虾脚，虾背划一刀好入味，然后...

“冬瓜好吃具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。非常适合做汤，口感顺滑。这款汤用干虾仁提鲜用麻酱提香，口味非常独特。”食材明细主料冬瓜（300克）辅料干虾仁（10克）配料盐（适量）鸡精（适量）麻酱（10克）咸鲜（口味）煲（...

“羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。”食材明细主料排骨（适量）冬瓜（适量）辅料鲜姜（适量）葱（适量）胡...

食材明细主料冬瓜（700克）薏米（100克）排骨（450克）辅料盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜薏米煲排骨的做法步骤1、薏米洗净先浸泡备用。2、排骨洗净。3、冬瓜洗净带皮切块。4、排骨冷水入锅飞水洗净备用。5...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料排骨（适量）配料醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨煲冬瓜的做法步骤1、准备好材料。2、排骨用开水泡去血水。3、冬瓜去皮切成片。4、排骨入高压锅，加入适量水，调入几滴醋上汽后中火炖十...

食材明细主料羊排（一公斤）辅料山药（适量）红枣（适量）草果（适量）生姜片（适量）白芷（适量）党参（适量）花椒（适量）配料食盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊排汤煲的做法步骤1、山药一根去皮洗干净。2、将山药滚刀切成块后，浸...

食材明细主料冬瓜（1300g）青花蟹（3个）辅料姜（5-6片）葱（2根）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花蟹冬瓜煲的做法步骤1、青花蟹刷洗干净。2、把蟹盖掀开，把腮清理干净，对半切开。3、冬瓜洗净表皮的白灰，去皮切块。4、姜切片，葱...

食材明细主料鸭腿（3个）冬瓜（800克）辅料葱（适量）姜（适量）盐（3克）味精（2克）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜鸭腿煲的做法步骤1、鸭腿从冰箱拿出来自然化冻。2、葱切段、姜切片。3、鸭腿放到开水锅里淖一下。4、淖好的鸭腿。5...