冬瓜煲鸭掌的做法 冬瓜煲鸭掌怎么做

“炎热的夏天，煲点清淡的汤水滋养一下。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜煲鸭掌的做法步骤

• 1、鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用。

• 2、鸭掌放热水里煮一下，捞出备用

• 3、煲中放水，水沸后开始放除冬瓜外的材料下去，然后小火炖两小时就行了。

• 4、当汤煲了一个小时后再放冬瓜下去，以免太早放下去会烂掉。

• 5、小火炖了两小时的汤，放点盐下去就能喝了。