利用豆浆的豆渣制作成不同的美食及制作方法

大家都知道豆浆是一款营养丰富的饮品，人们都习惯早上喝杯弄弄的豆浆配上美味的包子，一顿营养丰富的早晨就完成了。但是要如何把豆浆的豆渣制作成其他美味的食物，这就需要灵活的技巧啦，下面就是介绍关于这方面的知识哦，大家可以学一学。

利用豆浆的豆渣制作成不同的美食及制作方法

豆浆的营养很高，还能美容养颜。现在家里喝豆浆之前一般都会先过滤一下，过滤后的豆浆口感更细滑。但是过滤下来豆浆的豆渣很多人就直接扔进垃圾桶了，这也太浪费了。下面就是利用剩下的豆渣制作而成的美味食物，做成的样式也十分新鲜，这么做营养又好吃。大家可以试试看。

一、豆渣糯米粑粑

1、准备好过滤下的豆渣，还有适量糯米粉。

2、准备一些红糖和油。

3、在刚刚过滤下的豆渣里加入适量糯米粉，搅拌均匀。等稍微凉一点就可以抓取一点，在手中搓成小球状再压扁。在平底锅了放上少量油，加热，然后然后放入小的豆渣饼。煎到两面金黄就可以取出来。等豆渣饼全部都煎好了，就在锅里再稍微放一些油，然后把糯米粑粑放入锅中，加入一把红糖然后加点水，数到沸腾。有着红糖香味的软糯的糯米粑粑就是做好啦。

二、豆渣鸡蛋饼

1、豆渣直接煎会散，所以一定要加入一些面粉，然后加上两个鸡蛋，放少量盐和葱花，一起搅拌均匀。然后平底锅加热，放上少量油，薄薄的摊上一层鸡蛋豆渣饼，等凝固，表面有少许焦黄就可以拿出来。有一点点咸味，还有葱花的香味，能明显的吃到豆渣的颗粒感，比单用面粉做的鸡蛋葱花饼要好吃!

2、准备好豆渣、鸡蛋、洋葱、红萝卜黄瓜、葱末、盐、还有鸡精。

3、把鸡蛋打入豆渣中搅拌均匀，豆渣中加上适量盐调味，然后洋葱、红萝卜还有黄瓜都洗净切丁。现在锅中加入少量油，然后加入洋葱丁爆炒到出香味，然后加入豆渣一起炒，炒了一会后加入红萝卜和黄瓜，放一些盐和鸡精翻炒到结块就可以出锅。最后稍微撒一点葱花。营养又低碳的炒豆渣就做好了。

上面的豆渣美食十分简单，也很容学；只要大家用心的去构想，也能做出各种美味的食物。这些你都学会了吗?

看了上面的文章，大家就能把豆浆的豆渣制作成别有风味的美食了。是不是觉得很有趣呢？这样也不会造成食物的浪费呢。还能变成营养丰富的小点心或者是每位的菜肴哦。主妇每天都要变着花样的来做出各种营养丰富的美食，也是很辛苦的；大家一定要多捧场哦。