浓情蔓越莓大米发糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蔓越莓，又名小红莓，是美国三大特产之一，有着极高的营养价值和食用功效：抑菌、风味佳、热量低。而发糕又是我国传统的美食，将蔓越莓和发糕的结合可谓是中西结合产生的浓情蔓越莓大米发糕，发糕的松软和蔓越莓的可口全都浓情于一起，丝滑浑厚，吃后唇齿留香。

主料

大米粉 ：200
纯净水 ：210ml

辅料

白糖 ：50
酵母粉 ：3
蔓越莓 ：20

具体步骤

1.准备好食材，大米粉，酵母粉，糖粉

下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折

切成菱型块

将蛋清和淀粉混合

将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。

油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。

6.大米发糕蒸好出锅，暄软的口感带着淡淡的酒香味，超级好吃

烹饪技巧

无