姜葱爆炒砚的做法 姜葱爆炒砚怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜葱爆炒砚的做法步骤

• 1、将砚用盐水浸泡一下清洗干净备用。

• 2、香葱芹菜洗净切段，红椒细条，生姜切片备用。

• 3、热锅热油爆香姜片。

• 4、放入砚。

• 5、少许盐调味。

• 6、再加入少许蚝油，生抽，翻炒均匀。

• 7、炒至砚开口。

• 8、放入红椒翻炒两下。

• 9、再把香葱芹菜段下锅翻炒均匀即可出锅。

• 10、成品。