关于特色切糕怎么做好吃的餐饮精选

“目前正值若羌红枣（灰枣）的丰收季，若羌红枣个头匀称、皮薄肉厚核极小，而且日照时间长，吊树上一直熬过霜降天然吊干，甜度非常纯正，属“枣中极品”，价格偏高，但是营养和品质都是远远高于其他品种，肉质非常紧凑，吃起来劲道十足，这几...

“切糕，凉凉甜甜的，是冬天里的一道凉甜品”食材明细主料江米（适量）紫米（适量）大黄米（适量）蜂蜜（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三色切糕的做法步骤1、江米、紫米、大黄米分别清洗，提前一夜浸泡2、江米、紫米...

“前几天，发表了一款发糕的制做，后发现有几点不理想的地方。一是因为用的不锈钢蒸锅，所以糕点边缘有硬的米粒，影响吃口；二是用浸泡的米打碎的，湿的米在机器绞时容易结块。后来经过琢磨，试用干米在打坚果的搅拌机打，这样米不容...

“大黄米，是看了舌尖上的中国才知道还有大黄米的，其实就是黍米，原是中国古代主要粮食及酿造作物，列为五谷之一。试试做切糕应该也是可以的。”食材明细主料黄米（适量）白糖（适量）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“二十三是中国的小年,民间固有二十三糖瓜粘的讲究,其实我们天津的说法是二十三年糕粘,到了小年这一天是要蒸年糕的,年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意人们的工作和生活一年要比一年高.小年吃上年糕这年味就更浓了.”...

小编就很喜欢吃甜点，无论是下午茶还是早茶，小编都喜欢会点上几份糕点，不知道大家会不会像小编那样嘴馋的呢？小编下面就打算给大家介绍一下特色糕点的制作方法，有兴趣的吃货们记得往下看哦，看看大家喜欢哪一种，就拿着小编的方...

“疫情期间，不能出门，大家都练成大厨了，今天，我终于要对切糕下手啦，我做的这个切糕超级简单，零失败”食材明细主料红豆（适量）江米（适量）辅料白糖（适量）黄油（适量）原味（口味）未知（难度）切糕的做法步骤1、先将红豆用清水泡一宿，然后放入高...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料糯米：适量黄米：少量辅料花生：少量芝麻：少量葡萄干：少量蜜枣：适量色拉油：适量具体步骤1.把糯米和黄米拿热水（80℃）浸泡24小时2.把泡好的米用清水洗一次，沥干...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料光鸡：4斤辅料水：适量油：适量盐：适量姜片：适量葱：适量具体步骤1.鸡杀好，开肚2.姜片和葱段铺碟3.烧水4.用油将鸡抹全身，并用刀将鸡身刺几刀，让鸡更快熟，将鸡...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色干切牛肉做法是一种比较简单方便的做法，里面的牛肉我们特意选用的是牛身上的牛腱子吃起来，口感会非常劲道，很有嚼劲，同时也是香味十足，非常的适合...

食材明细主料年糕（适量）辅料新鲜香菇（10个）鸡蛋（1个）豆腐（1盒）青蒜（10根）雪菜（半棵）肉丝（适量）配料淀粉（1勺）料酒（1勺）盐（1/2勺）味精（1/2勺）辣椒粉（1勺(不吃辣的可不放)）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）特色汤年糕的做法步骤1、雪菜半棵2、...

玛仁糖又称切糕，是新疆外地区人们对玛仁糖的叫法，切糕是一种由各种各样原料做成的新疆民族特色食品，日常生活中我们经常能看到有人新疆打扮的人在贩卖切糕，那么我们自己如何做切糕呢，切糕这么做，让小编来给大家带来这个问题...

“简单的切糕，变化一下下更美味”食材明细主料江米（适量）紫米（适量）白糖（适量）辅料玫瑰汁豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色切糕的做法步骤1、江米、紫米分别先浸泡一夜2、冷水上锅，先蒸30分钟，取出加入适量白糖，混...

“记得大学的时候学校西门有一家嵊州特色年糕，超级喜欢，经常和寝室里的姐妹们去……”食材明细主料年糕（适量）西红柿（1个）豆腐（1块）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）改良版特色年糕的做法步骤1、年糕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料绿豆：200辅料麦芽糖：50水：20ml具体步骤1.准备好麦芽糖、绿豆、水2.绿豆研磨成粉，放在盘子中平铺开3.入锅蒸30分钟4.麦芽糖和水搅拌均匀5.正好的绿豆...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫米粉：适量糯米粉：适量紫薯泥：适量蜜豆：适量红枣：适量辅料温水：适量橄榄油：少许具体步骤1.紫米粉和糯米粉混合均匀（家里糯米粉只余下一点了）2.用温水将上...

“紫米切糕，是有了紫米才有的，在童年的记忆中是没有的。”食材明细主料紫米（适量）枸杞（适量）白糯米（少许）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枸杞紫切糕的做法步骤1、紫米淘净，先浸泡数小时2、上锅蒸40分钟，先蒸30分...

“食材简单，口味香甜！”食材明细主料核桃仁（1000g）芝麻（200g）辅料橄榄油（适量）冰糖（5块）葡萄干（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制切糕的做法步骤1、油烧至七成热加入冰糖熬制，一定要用小火，不然就会糊的。2、糖融化后倒...

“巴西著名节日“乡巴佬节”时，人们穿土气的花格子衬衫，戴大草帽，脸上画雀斑，在街头载歌载舞欢庆，吃玉米，花生，椰子制成的各种食品，充满乡村气息。此款应节的特色乡村蛋糕，将棒子面和奶酪，椰丝巧妙糅合在一起，甜中带咸，口感柔软，非...

“童年时在马道街南头，有家卖甜品的商家，吃过江米切糕，只记得凉凉的、甜甜的，是童年一丝甜蜜的记忆。”食材明细主料江米（适量）糖（适量）辅料玫瑰酱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）江米切糕的做法步骤1、江米清洗干净，浸...

“切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）切糕的做法步骤1、材料：糯米（北方称其为：江米）、红枣。2、将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天为大家推荐一道特色的白切猪手做法，它是以猪前腿为主要原料，搭配上酸爽可口的各种配料，美味营养又下饭，老幼皆宜，不仅如此，也是各位女士美容养颜的佳品...

“切糕，还是双色的好吃”食材明细主料大黄米（适量）紫糯米（适量）白糖（适量）辅料蜂蜜（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色切糕的做法步骤1、大黄米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上锅蒸30分钟，取出加入白糖、蜂蜜混合均匀，再蒸...

“切糕，双色的更好”食材明细主料江米（适量）黍米（（大黄米）适量）白糖（适量）辅料玫瑰汁豆沙（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰江黄米切糕的做法步骤1、江米、大黄米提前一夜浸泡2、凉水上锅，锅开后蒸30分钟，取出加白糖混合...

切糕是一种民族特色的食品，用料非常的丰富，营养价值非常的高。切糕往往有糯米切糕，红枣切糕，葡萄干切糕，紫薯切糕等等。切糕的制作工艺精良，味道稠密，是居家旅游的果腹之选。...