自制糯米糍团饼怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:2小时

在中国的很多地方在一些节日里面就特别喜欢自制糯米糍团饼来庆祝节日。而且呢，糯米糍团饼本来就是我们中国的传统美食。糯米糍团饼它软软糯糯的口感让人欲罢不能，而且当你把糯米糍团饼做出各种各样的花样时，更会赞叹糯米糍团饼的多变性。

主料

糯米 ：600

辅料

熟面粉 ：50
糖芝麻 ：200

具体步骤

1.把生糯米洗净，加入适量的水，在电压力锅里煮成饭。

2.糯米饭放筛子上晾凉。

3.准备好糖芝麻（黑芝麻炒熟，打碎，放入白糖搅拌均匀）

4.熟面粉（面粉蒸熟）

5.手上抓点粉，把捏点饭团，饭团中间稍微带凹一点。

6.放入一勺糖芝麻，压一下，然后把饼捏紧。

7.稍微压扁些，这个直接就可以吃了??

烹饪技巧

每一个饼都要捏的紧紧的，不能散。