关于碎纹茶蛋怎么做的餐饮精选

“挺长时间没有做茶蛋了，今天来做一些茶蛋。”食材明细主料鸡蛋（15个）茶叶（5小包）辅料冰糖（10粒）大料（2粒）香叶（3片）肉桂（适量）花椒粒（适量）蚝油（2匙）老抽（1匙）食盐（10g）原味（口味）未知（难度）碎纹茶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净。2、茶叶5小包。3、...

“【茶石纹酸奶天使蛋糕】说着很拗口。首次拥有抹茶粉，学着做酸奶蛋糕，没有用蛋黄，更没有放油。烘烤后涨的满满的开了花，放凉后回缩，发现底层有层酸奶冻，网搜结果应该是沉底了，奶脂搅拌不足之类的问题。。。水浴法湿度大，可能...

“漂亮的波浪纹，抹茶的清新绿色，浓郁的淡奶油奶香，一款即有颜值又美味的蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（65g）温牛奶（60g）低粉（20g）低筋面粉（80g）玉米油（40g）抹茶粉（5g）蛋清（28g）无盐黄油（28g）辅料淡奶油（200g）砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）一...

“带着淡淡茶香的蛋蛋，大家喜欢么？”食材明细主料鲜鸡蛋（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）小茴香（适量）茶梗（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）生姜（适量）配料白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）五香茶叶蛋...

“甜食是生活的一部分，吃一口，嘴里是甜的，心里也是甜的。”食材明细主料鸡蛋（411g）低筋面粉（122g）油（36g）白糖（70g）清水（91g）辅料盐（1g）白醋（5滴）蛋黄（1个（表面花纹装饰））甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花纹蛋糕的做法步骤1、准备原料...

“春天来了，万物复苏，到处一片春天的景色，做了款抹茶条纹蛋糕卷，是不是很清新的感觉。”食材明细主料抹茶粉（15克）热水（70克）蛋黄（80克）牛奶（70克）低粉（65克）玉米油（60克）蛋白（160克）淡奶油（150克）辅料白糖（10克打发奶油用）柠檬汁（数滴）甜味（口...

“手绘蛋糕卷，平时其实我并不常做，因为怕画的图案不整齐，可是有时候又很想来个不一样的，因为它能带个人别样的心情。”食材明细主料鸡蛋（四个）柠檬汁（几滴）牛奶（40克）玉米油（40克）低粉（40克）细砂糖（40克）辅料淡奶油（120毫升）芒果（一个）可...

食材明细主料面包粉（400克）低粉（20克）白糖（60克）酵母粉（6克）鸡蛋（1个）牛奶（150克）黄油（60克）卡仕达（装饰）酱黄油（20克）抹茶粉（10克）调料盐（6克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶条纹面包的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机内，然后启...

“金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处...

食材明细主料蛋黄（4个）水（48克）植物油（42克）玉米粉（12克）低筋粉（78克）蛋白（4个）柠檬汁（少许）白糖（50克）可可粉（适量）这是一片的量（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豹纹蛋糕的做法步骤1、将蛋黄4个放入碗中，依次加入水、植物油，拌好...

食材明细主料低筋面粉（85g）牛奶（60g）油（30g）白砂糖（蛋黄10g+蛋白30g）可可粉（7g）鸡蛋（4只）辅料白醋（3ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千叶纹蛋糕的做法步骤1、蛋白和蛋黄分离，装蛋白的盆要无水无油2、蛋黄里加入10g细砂糖3、加入...

“尝试着用抹茶粉做了花纹蛋糕，虽然不是很好看，但还是挺好吃的。”食材明细主料蛋糕粉（50g）鸡蛋（4个）抹茶粉（5g）玉米油（30g）糖（70g）辅料水（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤1、分离蛋清蛋黄2、蛋...

食材明细主料黄油（100g）低粉（200g）蛋液（一个）糖粉（50g）辅料可可粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）条纹午茶饼干的做法步骤1、黄油室温软化加入粉2、打发成羽毛状，蛋液分几次倒入搅打均匀3、筛入低粉拌匀成面团4、面团分...

“浓郁的乳酪混合清新抹茶，来吧，来你一片春意盎然~”食材明细抹茶戚风材料牛奶（25g，加入抹茶粉内）玉米油（30克）蛋黄（3只）低筋面粉（35克）抹茶粉（7克）蛋清（3只）细砂糖（50g）芝士材料奶油奶酪（200g）酸奶（35g）吉利丁片（5g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗...

“鸡蛋常炒着吃或是做汤喝，拌的鸡蛋想必大家吃的很少~这道香菜碎蛋仍旧用了西裕农场的无抗柴鸡蛋，色泽鲜黄，更有食欲。大家一定要试试，虽然加了大蒜，但灿烂家小妞仍然很喜欢！要知道她不喜欢大蒜哦~老爸周末来，说这道菜要列为...

“新入手了丝绒蛋糕用小麦粉，来做个蛋糕卷是最合适的了。这次换个花样，将红曲粉在表面装饰，搭配黄色的蛋糕体，便蛋糕看起来更好看。蛋糕体柔软很好卷，搭配奶油做出来香甜可口美味，就是天气太热淡奶油化得太快，会影响最后的卷...

“寒冬吃点啥，才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养，吃起来还得有滋有味儿，我觉得面条应该推在第一位，一是因为它的做法简单快手，二是它花样繁多，一百个人就有一百种面的做法，三是因为它美味，适合不同人群食用，比如小朋...

“中华美食博大精深，让我不得不佩服：小小的鸡蛋可以把它煮成茶叶蛋，也可在煮制茶叶蛋的时候，给它的外表贴上一层美丽的图案，实在钦佩那些搞发明创造的美食家！”食材明细主料鸡蛋（10枚）辅料红茶（1包）食盐（1勺）生抽（15ml）老抽（20颗）香叶...

“这款蛋糕简单易上手，适合新手磨合练习、用料不多、口味香甜、绵软可口。家庭做蛋糕就是随做随吃，也可以随意翻新变化多样。”食材明细主料面粉（80g）鸡蛋（4个）白糖（65g）食用油（50g）牛奶（55g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料鸡蛋（6个）蛋糕粉（80g）糖（50g）辅料植物油（60g）牛奶（60g）巧克力酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千叶纹蛋糕的做法步骤1、蛋清与蛋黄分离在无水无油的盆里。装蛋黄的盆大一些拌面糊时方便。2、蛋清加糖用电动...

食材明细主料鸡蛋（三个）低筋面粉（60g）辅料色拉油（30g）可可粉（适量）配料白糖（60g）清水（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千叶纹蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉过筛备用2、鸡蛋分开打到两个盆中，蛋黄中加色拉油搅打3、再加入清...

食材明细主料尖椒（1个）鸡蛋（3个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）白糖（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎椒炒蛋的做法步骤1、尖椒，鸡蛋准备。2、青椒洗净去蒂切碎，鸡蛋打散。3、生抽，蚝油，白糖，调汁。4、锅中放油，...

“上个周末完成的，吃牛排的时候已经出过镜了~来记录下过程这是一个很简单的蛋糕卷，就是蛋糕坯黄了点，不然他应该是奶牛纹的。。现在悲剧的变成豹纹了。。哎我不喜欢直接填奶油的蛋糕卷所以还是用了芝士馅蛋糕坯中层上下...

“最近新冠肺炎疫情的原因，宅在家每天都想喝奶茶，又不敢出门，还是决定自己做奶茶，喝起来也更放心。”食材明细主料正山小种红茶叶（6g）纯牛奶（50ml）水（1碗）辅料姜味红糖（1块）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖碎碎姜奶茶的做法...

“立夏为什么要吃鸡蛋？一种说法是：古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症...