碎纹茶蛋的做法 碎纹茶蛋怎么做

“挺长时间没有做茶蛋了，今天来做一些茶蛋。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

碎纹茶蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋洗净。

• 2、茶叶5小包。

• 3、鸡蛋下锅大火煮熟后中火煮10分钟。

• 4、10分钟后取出鸡蛋，将鸡蛋适当捏碎蛋壳不剥皮，然后将鸡蛋，然后将锅中水换新水，并将茶叶，冰糖，老抽耗油盐等调料加入锅中，鸡蛋再次下锅，然后烧开后用小火煮20分钟，光火后放置6小时左右即可。

• 5、最后将鸡蛋取出剥皮，成品。