关于豉香蒸鸡腿怎么做的餐饮精选

食材明细主料琵琶鸡腿（3只）豆豉酱（适量）辅料食盐（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉香蒸鸡腿的做法步骤1、主料：琵琶鸡腿和豆豉酱。2、琵琶鸡腿清水洗净，用厨房纸吸去表面的水分。3、用牙签在上面扎一些洞...

“当一个菜鸟想学西餐，还没有学会的时候，做出的菜就是土洋结合，有时候甚至看着怪怪的，酒香蒸鸡腿就是这一过程的产物，虽然卖相并不太养眼，但是味道很不错的。”食材明细主料鸡腿（2只）红葡萄酒（40ml）辅料盐（3克）葱姜丝（少许）淀粉（5克）...

食材明细主料干香菇（适量）鸡腿（适量）姜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇蒸鸡腿的做法步骤1、干香菇洗净泡发。2、鸡腿剁成块，加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、...

“【香蒸鸡腿】不油不腻吃鸡腿这个菜做了好几次了，每次都不完全一样的配料，每次都吃个净光。个人感觉还是加这个豆皮和黄豆芽的最好吃了。豆皮入味儿后又吸了鸡肉的汤水，很棒的。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料黄豆芽（适量）豆...

“最爱所有腊制品，闻到香味就流口水啊😊。”食材明细主料腊鸭腿（1个）辅料植物油（10g）盐（少许）豆豉（3g）辣椒粉（3g）生抽（1勺）老抽（少许）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤1、腊味飘香。2、食材准备好。3、鸭...

“豆豉蒸鸡根肉质细嫩，滋味鲜美。鸡根含有丰富的维生素A、维生素B16、维生素C、维生素D，鸡肉是人体吸收较好的肉类。豆豉蒸鸡根，保持鸡的原有营养还开胃。”食材明细主料鸡根（500克）辅料豆豉（5克）生粉（5克）生姜（5克）油（2ml）盐（3克）蒸...

“香芋蒸鸡腿是一道蒸菜，选用的食材是鸡腿、芋头；鸡腿入味酥烂、香芋的软糯，让你回味无穷。”食材明细主料鸡腿（2只）老抽（10毫升）食盐（3克）姜片（5克）白胡椒粉（2克）辅料小芋头（5个）蚝油（10克）白糖（5克）食用油（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...

“对于像我这样的上班族来说，中午不在家吃饭，下午5：30下班，早一点到家6点，有时磨蹭磨蹭，再算上回家路上和买菜的时间，经常到家都6点半了。然后还要洗、择、切，4个大人一个孩子，晚餐要保证4道菜。所以为了家人能早点吃饭，灰都会...

“蜜汁豉油鸡腿，做法和家庭版豉油鸡一样，只是材料换成了鸡腿，简单烹饪健康味道。”食材明细主料鸡腿（3个）蜜糖（适量）辅料生抽（15毫升）清水（200毫升）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜汁豉油鸡腿的做法步骤1、准备材料，鸡腿斜刀...

“鸡腿肉嫩，鸡胗爽口，木耳香菇味美，营养多多，老少皆宜的美食”食材明细主料鸡大腿（一只）辅料鸡胗（200g）木耳（100g）香菇（100g）葱（一根）姜（两片）蒜（三瓣）调料料酒（两勺）盐（两勺）胡椒粉（一勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）香油（一匙）淀粉（两匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小...

“鸡肉鲜香入味，香芋粉糯，非常的美味哦！”食材明细主料鸡腿（适量）香芋（适量）姜丝（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿蒸香芋的做法步骤1、备好食材：如图，鸡腿肉洗净砍成小块，用温...

“鸡腿蒸食，鲜嫩多汁，不费牙劲儿，用电饭煲的蒸煮功能，只需定时收菜，不用担心锅底水被烧干。用土豆作底，吸饱了鸡汁的土豆吃着更是美得很。。。”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（1个）干香菇（5朵）酱油（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）盐（少许）生粉（半勺）黑...

食材明细主料香芋（335克）腊鸡腿（225克）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊鸡腿蒸香芋的做法步骤1、食材：香芋（已去皮清洗）、腊鸡腿（已清洗）。2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。3、将香芋放在案板上切成厚片。4...

食材明细主料鸡翅（5只）豆豉（适量）姜丝（适量）酱油（适量）辅料盐（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅切小块备用2、炒锅烧热放油少许油，放入姜丝和豆鼓炒香（小火）用锅铲把豆鼓压碎3、鸡肉用炒香的豆鼓...

“这个豉油鸡，也是婆婆做了几十年的保留菜，每次做好端上桌，儿子抢，孙子抢，总之别提有多好吃了，鸡肉嫩嫩的，但是又很入味，婆婆得意的告诉我：其实这个豉油鸡我就是用电饭煲，轻松一键就做好的。”食材明细主料大鸡腿（2个）辅料生抽（适...

“总喜欢红烧，今天来个蒸的。”食材明细主料鸡腿（3个）生姜（适量）葱段（适量）调料蚝油（适量）香油（适量）料酒（适量）麻辣鲜（适量）淀粉（适量）红烧酱汁（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿冷水下锅，水开捞出。2...

“蒸着吃的鸡腿更健康~~”食材明细主料鸡腿（4只）小葱（1根）生姜（1小块）大蒜（3瓣）洋葱（两片）香菜（1根）辅料生抽（4汤匙）老抽（1汤匙）白胡椒粉（2茶匙）花椒粉（1茶匙）老干妈（1汤匙）野山椒酱（1汤匙）干豆豉（适量）白糖（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

“简单的蒸菜，鲜香嫩滑！”食材明细主料鸡腿（2只）大蒜（1个）料酒（1茶匙）食用油（适量）辅料生抽（2茶匙）蚝油（适量）胡椒粉（2克）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蒸鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿、蚝油、生抽、黑胡椒粉、料酒2、鸡腿去骨3...

“俺家小主很喜欢吃鸡腿，这回我用了蒸的烹饪方法，得到小主的表扬，还用“九三”牌玉米胚芽油烹制，含有独特的玉米的清香，适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式，食用口感最佳。看着小主美美的吃着，我的心里也很美。”食材明细主料...

食材明细主料鸡中翅（6只）辅料姜（2片）蒜（2粒）剁椒（1勺）豆豉（适量）生粉（2克）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉椒蒸鸡翅的做法步骤1、鸡中翅洗净擦干表面水份，斩成两块。2、放入盆中，加少量盐、鸡精、胡椒粉...

“女儿吃鸡腿喜欢软烂入味的，用电饭锅就能做到，而且更简单省事”食材明细主料鸡腿（1只）辅料生抽（30克）老抽（1/2茶匙）陈皮（1小把）葱（适量）白糖（10克）花雕酒（20克）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮豉油鸡腿的做法步骤1、食材...

“砂锅炖了好汤，还可以蒸上鸡腿，亲朋好友聚餐，做一个拿手菜，炖一份好汤，简单方便。蒸鸡腿用上了荷叶，孩子连夸好吃哦”食材明细主料鸡大腿（3个）香菇（适量）辅料豆豉（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（少许）食用油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻...

“豆豉蒸鸡翅，一道非常美味的蒸菜，鲜香嫩滑又爽口，不用加一滴油，清爽不油腻。蒸菜特别适合冬天吃，菜不容易冷，蒸出来的鸡翅肉质细腻，非常适合孩子老人吃。”食材明细主料鸡翅（500克）干豆豉（10克）辅料小米椒（1个）葱（3根）生姜（2片）大蒜（2...

食材明细主料鸡小腿（4只）辅料姜（6片）蒜（4瓣）调料生抽豉油（150克）老抽（30克）花生油（30克）芝麻油（10克）盐（3克）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉油鸡腿的做法步骤1、鸡小腿4只清洗干净。2、姜切片、蒜切片。3、取一个砂锅，加生抽豉油...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料豆豉（适量）辣椒碎（适量）姜丝（适量）土豆（适量）调料酱油（适量）醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣豆豉蒸鸡的做法步骤1、鸡肉用酱油、盐、姜丝抓拌均匀腌制20分钟。2、热油炒豆豉。3、炒片刻加...