懒人食谱

当前位置 /首页/美食/懒人食谱/列表

花纹茶叶蛋的做法 花纹茶叶蛋怎么做

花纹茶叶蛋的做法 花纹茶叶蛋怎么做

中华美食博大精深,让我不得不佩服:小小的鸡蛋可以把它煮成茶叶蛋,也可在煮制茶叶蛋的时候,给它的外表贴上一层美丽的图案,实在钦佩那些搞发明创造的美食家!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (10枚)
辅料
  • 红茶 (1包)
  • 食盐 (1勺)
  • 生抽 (15ml)
  • 老抽 (20颗)
  • 香叶 (3片)
  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (3节)
  • 花椒 (1把)
  • 纱布 (适量)
  • 香菜叶 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花纹茶叶蛋的做法步骤

  • 花纹茶叶蛋的做法 花纹茶叶蛋怎么做 第2张

    1、把生鸡蛋洗净了在锅中加水烧开煮熟。

  • 花纹茶叶蛋的做法 花纹茶叶蛋怎么做 第3张

    2、热鸡蛋在凉水中拔一拔,很方便剥皮的唷……

  • 花纹茶叶蛋的做法 花纹茶叶蛋怎么做 第4张

    3、准备浸湿的纱布六块,剥皮鸡蛋6枚,香菜叶几段。

  • 花纹茶叶蛋的做法 花纹茶叶蛋怎么做 第5张

    4、在剥皮鸡蛋上贴上香菜叶。

  • 花纹茶叶蛋的做法 花纹茶叶蛋怎么做 第6张

    5、用纱布紧紧地包住贴有香菜叶的鸡蛋,并用线捆紧纱布。

  • 花纹茶叶蛋的做法 花纹茶叶蛋怎么做 第7张

    6、煮锅中加入红茶,干辣椒丝,食盐,生抽,老抽和清水,烧开锅煮40分钟,鸡蛋要不断的翻面,煮好之后浸泡一夜即可。

  • 花纹茶叶蛋的做法 花纹茶叶蛋怎么做 第8张

    7、成品图。