家常肚片的做法 家常肚片怎么做
“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜片（适量）配料植物油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐...
家常丝瓜炒肚片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟丝瓜炒肚片主要是由丝瓜和猪肚制作而成，将丝瓜切好后放入锅中与猪肚爆炒，再适当加入提味的配料，香气腾腾，味道鲜美，这是一道非常受欢迎的家常菜，小时候妈妈...
家常萝卜炒肚片怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常萝卜炒肚片是一道特别简单易学的菜肴，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。萝卜的清香和肚片的香味得到了完美的融合，吃着让人也特别的满足。...
家常炒熟牛肚的做法 家常炒熟牛肚怎么做
“卤制熟牛肚再加工，味道棒棒哒～”食材明细主料熟牛肚（300g）辣椒（适量）黄瓜（1根）辅料蚝油（适量）生抽（适量）蒜（适量）干葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒熟牛肚的做法步骤1、熟牛肚，切条。2、干葱，切碎。3、辣椒，斜切段。4...
炒肚片的做法 炒肚片怎么做
“牛肚味甘、性温、归脾、胃经。具有补虚赢、健脾胃、补中益气之功效。是人人皆宜、脾胃虚弱者更适宜食用。”食材明细主料牛肚（适量）香料（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炖...
葱烧肚片的做法 葱烧肚片怎么做
“最近爱上吃大葱了，个人觉得这种葱跟小葱的强烈刺激味不同的是，它温和很多，口感上也少了些辛辣味，用来烧菜吃真是一流，正好把家里卤好的猪肚跟大葱一起烧着吃，香而不腻，糯而不柴，下饭下酒都相宜。”食材明细主料卤猪肚（100克）...
翡翠肚片的做法 翡翠肚片怎么做
“青笋的翠绿就像翡翠一样惹人喜爱，用来搭配猪肚，做出的菜品，青翠欲滴，色泽看起来非常舒服，菜名高雅、吉利，不失为过年家宴的上佳选择。”食材明细主料猪肚（500g）辅料青笋（适量）竹笋（适量）平菇（适量）大葱（适量）大蒜（适量）老姜（适量）配料鲍...
家常爆肚的做法 家常爆肚怎么做
食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺...
家常白菜木耳炒肚片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肚：适量白菜：适量木耳：适量胡萝卜：适量辅料葱：适量姜：适量料酒：适量花椒：适量大料：适量蒜：适量老抽：适量盐：适量糖：适量鸡精：适量水淀粉：适量具体步骤1.猪肚内外用...
溜肚片的做法 溜肚片怎么做
“查了很多美食平台竟然没人写这道好吃的溜肚片。它香鲜脆嫩，特有的肚片口感，是一道很好的下饭菜。”食材明细主料猪肚（半个）辅料红椒（适量）木耳（7朵）杭椒（2个）姜片（适量）葱段（适量）花椒（适量）大料（2个）胡椒粉（少许）生抽（适量）蚝油（适量）鸡粉（...
家常猪肚鸡的做法 家常猪肚鸡怎么做
“一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅，其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好，我下次试试。”食材明细主料猪肚儿（适量）鸡腿（适量）冬笋（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）咸鲜（口味...
家常藕片的做法 家常藕片怎么做
“一款简单的家常小炒。”食材明细主料藕（300g）辅料胡萝卜（少许）木耳（少许）调料油（适量）盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常藕片的做法步骤1、锅中加水烧开，放少许白醋，放入藕片、胡萝卜片、木耳，开锅后焯1分钟...
家常竹笋烩肚片怎么做好吃又简单
准备时间:1小时25分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肚：一只竹笋：两个辅料淀粉：适量高度白酒：适量泡口蘑的原汁水：适量葱：适量生姜：两块大蒜：适量猪油：适量鸡精：适量白胡椒粉：适量米醋：适量干橘皮：适量干...
家常土豆片的做法 家常土豆片（东乡土豆片） 家常土豆片怎么做
“甘肃盛产土豆，土豆质量好，兰州人也都爱吃土豆，去清真饭店吃羊肉必点东乡土豆片，（东乡是甘肃的一个地名，也是一个回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下饭菜。”食材明细主料土豆（二个）辅料青椒（2个）配料干辣椒（5个）葱（一段）盐（适量...
辣炒肚片的做法 辣炒肚片怎么做
“回家过年，你有什么样的好美味招待客人吧，看，学做辣炒肚片，够味下饭，不油腻，适合招待来客的美味佳肴。”食材明细主料猪肚子（适量）辅料辣椒（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）油（适量）白醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）中辣...
家常炒皮肚的做法 家常炒皮肚怎么做
食材明细主料皮肚（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）菜花（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）醋（适量）姜末（适量）花椒粒（适量）香菜（适量）木耳（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒皮肚的做法步骤1、皮肚洗净，在沸水中焯一下，菜花摘成...
青蒜肚片的做法 青蒜肚片怎么做
食材明细主料青蒜（100克）胡萝卜（1根）黑木耳（适量）熟猪肚（200克）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）鸡精（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜肚片的做法步骤1、熟猪肚胡萝卜分别切成片，黑木耳泡发洗净撕成小片，青蒜...
青椒肚片的做法 青椒肚片怎么做
食材明细主料猪肚（半个）辅料青椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青椒肚片的做法步骤1、处理好的猪肚切片，青红椒切段，姜蒜切片。2、锅里放油倒进切好的配料加盐炒...
农家肚片的做法 农家肚片怎么做
“猪肚补肺养胃，益中气，退虚热，治遗精，是冬季的滋补食材。这道小菜加入姜蒜，能祛寒活血，这和猪肚在一起是冬季的一道进补佳肴。一般人群均可食用。”食材明细主料熟猪肚（200克）辅料胡萝卜（半个）香菜（10克）葱段（适量）红椒（适量）蒜瓣（5个...
家常炒牛肚的做法 家常炒牛肚怎么做
“菜无定式，适口者珍。在家里做饭，没有什么固定的模式，随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚（适量）辅料莲花菜（少许）胡萝卜（少许）调料葱花（少许）剁辣椒（1勺）盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒...
辣子肚片的做法 辣子肚片怎么做
“猪肚与辣椒同炒非常出味，炒制时还加入了豆豉，更加出味。”食材明细主料卤猪肚（150g）青椒（150g）辅料葱（5g）姜（3g）豆豉（5g）美极鲜（10ml）花生油（20ml）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣子肚片的做法步骤1、猪肚片成片。2、辣椒去洗洗...
火爆肚片的做法 火爆肚片怎么做
“这是一道渝派川菜，麻辣鲜香，肉质绵糯，你一定会喜欢。”食材明细主料猪肚（200g）辅料大葱（100g）配料干辣椒（50g）花椒（20g）老姜（10g）大蒜（10g）菜油（50g）盐（5g）麻辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火爆肚片的做法步骤1、猪肚洗净，水煮30分钟后...
椒溜肚片的做法 椒溜肚片怎么做
“牛肚即牛胃，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，性平、味甘，归脾、胃经；有补虚、益脾胃的作用。。牛肚具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄...
家常拌炒肚片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常版的拌炒肚片在制作上面是先拌后炒的原则，这样的做法使肚皮会更加的入味和好吃。虽然这是一道非常普通的家常菜，但越是普通的菜味道就会更有家乡的...
家常猪肚菇蒜苔炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在菌类中，数猪肚菇最好吃了，它的形状长的和猪肚类似因此叫它猪肚菇，而且它的口感清脆可口，今天小编就给大家介绍一道以猪肚菇为主要食材的菜，猪肚菇蒜苔炒...