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南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做

南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做

喜庆的枣花馍加入了南瓜,色泽更亮丽,味道更香甜!

食材明细

主料
  • 自发粉 (300g)
辅料
  • 南瓜 (150g)
  • 白糖 (适量)
  • 红枣 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

南瓜枣花馍的做法步骤

  • 南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做 第2张

    1、食材,自发粉和蒸熟的南瓜泥。

  • 南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做 第3张

    2、南瓜泥中加入些白糖促进发酵加盐自发粉搅匀。

  • 南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做 第4张

    3、和成面团,等待发酵。

  • 南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做 第5张

    4、发酵好后把面团揉一揉排排气,搓匀,分成小剂子。

  • 南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做 第6张

    5、都擀开。

  • 南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做 第7张

    6、一个一个包入枣卷起来。

  • 南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做 第8张

    7、再取一个面剂擀圆。

  • 南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做 第9张

    8、把卷好的枣面底部沾点水摆在圆面片上。

  • 南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做 第10张

    9、放入蒸锅再等待发酵。

  • 南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做 第11张

    10、冷水入锅蒸制15分钟,焖5分钟即好。

  • 南瓜枣花馍的做法 南瓜枣花馍怎么做 第12张

    11、成品,用南瓜做枣花馍更香。