青蒜肚片的做法 青蒜肚片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青蒜肚片的做法步骤

• 1、熟猪肚胡萝卜分别切成片，黑木耳泡发洗净撕成小片，青蒜切成段，姜也切成小片。

• 2、锅烧热倒油，放入姜片、胡萝卜片和青蒜翻炒片刻。

• 3、翻炒几分钟倒入黑木耳继续翻炒。

• 4、再倒入肚片继续翻炒。

• 5、加少许水，调入盐、少许糖、鸡精、生抽炒匀出锅。