关于酸笋炒石螺怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料石螺（1000g）酸笋（200g）辅料蒜米（5瓣）小米椒（3个）韭菜（150g）生姜（1小块）食盐（适量）啤酒（250ml）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸笋炒石螺的做法步骤1、石螺清洗干净。2、高压锅煮沸，喷气后，小火煲十五分钟。3、...

“20多天前做的咸酸竹笋终于可以吃啦，做了一次铁板酸笋肥肠，一次酸笋焖肉，味道都好棒哦。今天在市场见到很大个的田螺，于是买了1斤回来，打算做一个很久没做的田螺煲。这个菜一定要煮的够熟透，田螺要彻底泡洗干净。如果把田...

食材明细主料钉螺（一斤）辅料酸笋（半斤）调料油（适量）姜（一小块）香叶（一片）酱油（适量）蚝油（适量）小米辣（2个）米酒（适量）白糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸笋炒钉螺的做法步骤1、钉螺洗干净备用。2、酸笋洗干净。3、小米辣切圈，姜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟紫苏酸笋炒石螺，是一道以紫苏，酸笋，石螺为主要原材料制作而成的菜品，味道芬芳无比，吃一口酸酸的咸咸的，还混合有石螺的淡淡海产品的味道，很独特，很美好，并且紫...

“南方的河里有很多寄生在石头上的螺丝，我们叫石螺，小时候经常和小伙伴自己去河边摸螺，现在想想真的是太危险了，因为我们都不会游泳，能活着长大也真是命大啊！如今，想吃在菜市场里就能买到，而且店家很贴心的帮去了尾，煮熟就可以...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟炒石螺，利用了简单的烧炒的手法将石螺制作成熟的一种菜品，炒出来的石螺味道香醇，浓厚，吃一口有着浓浓的酱香的味道而且除了味道特别不错之外，石螺还含有非...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料螺蛳肉：300可酸笋：200老姜：1块红辣椒：4个青辣椒：2个青蒜：2根辣椒粉：5盐：适量生抽：适量鸡精：适量蚝油：适量辅料具体步骤1.辣椒、蒜头、切好备用。2.螺蛳肉、酸...

大家都知道，作为一种水生产品，石螺虽然体积娇小，但是隐藏在其中的肉质可是十分的鲜嫩可口，营养丰富的呢！针对这样特别的食材，我们需要找到一个正确的烹调方法，保证它的美味充分发挥，营养价值较少的流失，一起来了解一下石螺怎么...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花螺：两斤酸笋丝：一抓姜：少许紫苏：少许蒜：两瓣豆豉：一小抓小辣椒：两个辅料酱油：两勺料酒：一勺耗油：少许白醋：两勺具体步骤1.将买回的花螺倒入洗菜盆中，把菜刀...

“这是属于广东韶关的一道菜，爱辣椒的朋友们比较适合”食材明细主料石螺（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）姜（适量）料酒（适量）辅料笋干（适量）蒜（适量）盐（适量）超辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋干炒石螺的做法步骤1、热锅爆香笋干，姜蒜，干...

石螺在我们生活是非常常见的，也可以说是我们的家常便饭。石螺之所以得到大家的喜欢是因为石螺本身的肉质是非常鲜嫩的，不仅仅如此，石螺的营养价值高，口感也是非常好的。每逢节假日与家人一起吃螺肉的日子，一家其乐融融的样...

食材明细主料田螺（一斤）竹笋（半斤）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）老抽（适量）紫苏叶（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋炒田螺的做法步骤1、处理好的田螺用面粉水洗，然后清水洗两遍。2、竹...

食材明细主料雷笋（165克）花螺（270克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋炒花螺的做法步骤1、食材：雷笋、花螺（已清洗）、香葱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、...

食材明细主料石螺（适量）辅料紫苏（适量）酸笋（适量）猪肉（适量（半肥瘦））配料辣椒（适量）姜（适量）蒜米（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏酸笋炒石螺的做法步骤1、1）买回来的用水用双手搓干净石螺（要反复...

“鲁迅曾说，夏季使人变懒即将到来的高温迫使本咸鱼灵光一闪，想出了一道拥有我大柳州独特风味，咸香辣兼具的螺蛳酸笋拌饭酱完全能够满足我们咸鱼工作日只愿果腹的懒散日常~其中的料包就地取材，用的都是好欢螺300g袋装粉里...

“螺蛳价虽廉，味却美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有声有色，心情也变得悠闲自在，上好石螺配上紫苏三两，加当红好欢螺螺蛳粉卤水调味，螺中有味，回味无穷，可谓一绝，真的很柳州。”食材明细主料螺蛳（3斤）酸笋（150克）紫苏（适量）辅料花椒（适量...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：50姜：适量蒜：适量酸笋：100田螺：1000辣椒：一个葱：适量薄荷：适量辅料酱油：适量盐：适量油：适量糖：适量蚝油：适量具体步骤1.配料切好备用2.田螺把螺尾给钳掉3...

““鱼儿厨房”今天推出的私房菜──酸笋田螺清汤鸡。鸡汤味鲜，田螺清甜，酸笋的加入让鸡和田螺无缝融合，再加上清香解腻的丝瓜，真正是冬季滋补的一道美味佳肴。酸笋与江南的冬笋和春笋不同，两广鲜笋盛产于夏季，肉粗味苦，不能...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我们常说，螺丝不是用来吃的，而是用来吸的，螺丝好吃，又很耐吃，喝酒吃螺丝。但是呢，一般吃螺丝又少不了酸笋，螺丝酸笋不仅是为了借酸笋的味道，也是为了让酸笋更...

“中秋节时我们这好多人喜欢吃螺蛳，石螺田螺都好多卖的。我家六一也喜欢吃螺蛳，就买了两斤石螺，中秋节那天炒了。”食材明细主料石螺（适量）辅料酸笋（适量）蒜（适量）豆豉（适量）紫苏（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸笋螺丝，是一种用竹笋和石螺为主要原材料制作而成的一种菜品，酸酸的感觉特别能够刺激舌尖分泌唾液也更能够刺激人的食欲，而且竹笋的嚼劲非常大，加之石螺...

“一年一度的甜咸粽子大战又要开始了，本咸鱼作为咸粽党的忠实拥蹙，想出了一个会让甜党闻风丧胆的“黑暗料理”——螺蛳酸笋肉粽！将味道独特奇绝的好欢螺酸笋和特有的咸鲜螺蛳汤汁融入肉粽之中，酸辣的口感相当刺激味蕾~今...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无石螺炒葱段，是以石螺和大葱为主要原材料烧炒制作而出的，将大葱切成小段状，这样炒制出来的菜品味道香醇，浓郁，芬芳无比，而且口感也非常美好，更重要的是，石螺还含有非常...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料田螺：600酸笋：100辅料盐：适量蚝油：适量葱：适量油：适量料酒：适量大蒜：适量辣椒：适量生抽：适量姜：适量具体步骤1.田螺洗干净，去尾2.葱姜蒜辣椒切段3.热锅热油下...

“到处都在说要看气质...今天买了螺蛳，螺蛳那么丑~不好意思出来跟大家打招呼，所以就用冬笋来提高一下气质吧！尼玛~冬笋也是够贵的14元一斤啊！哎~咬咬牙，就吃一次吧！”食材明细主料螺蛳（1000G）冬笋（一枚）生姜（适量）小米椒（五枚）辅料...