腊肠香菇饭的做法 腊肠香菇饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠香菇饭的做法步骤

• 1、大米洗净，放入电饭煲中，加入没过中指一个指节的清水浸泡一会儿。

• 2、干香菇泡发切丁，胡萝卜切丁。

• 3、广式腊肠切片。

• 4、锅中加入植物油，放入腊肠，香菇，胡萝卜，玉米粒和青豆，炒至腊肠的脂肪变得透明，加入盐，黄豆酱油和老抽翻炒均匀后关火。

• 5、炒好的腊肠和蔬菜倒入电饭煲，选择煮饭键即可。