关于凉拌马兰头的家常做法的餐饮精选

食材明细主料马兰头（150g.）辅料五香茶干（一块）调料盐（小许）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰头的做法步骤1、到野外采马兰头。2、才回来的马兰头用清水洗干净。3、洗干净的马兰头，准备用水抄一下...

“野菜马兰头我们这样叫--余秋转因为它不但味道很好，方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人，到处都可以看见。所以采摘的人也多。”食材明细主料马...

“一直很喜欢酒店里的经典凉菜——香干马兰头，感谢飞雪飘絮让我认识了的马兰头的真面目，这不去菜场寻到了，立马就要动手做起来。。。”食材明细主料马兰头（400克）辅料香干（1块）胡萝卜（小半根）配料盐（适量）香麻油（适量）原味（口味）氽（工...

“春天的风吹绿了树梢，也吹绿了地上的野草。马兰头也悄悄地萌发新芽，舒展嫩叶，成就了餐桌上的美味——凉拌马兰头。马兰头不但清香味美，还有食疗作用：其味辛，性凉。归肝、胃、肺经，具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿的功效。...

“马兰头，别名：鸡儿肠、阶前菊、紫菊、马郎头、路边菊、竹节草、马兰菊、鱼鳅串、红梗菜等。马兰头味辛，性凉；归肝、胃、肺经；具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽...

“春天的味道～豆皮拌马兰头，马兰头有种独特的香味，简单拌一拌，就很美味～”食材明细主料马兰头（适量）豆皮（一张）辅料花生米（适量）调料千禾酱油（适量）盐（适量）食用油（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆皮拌马兰头的做法步骤1、马...

“马兰头是野菜，在我们老家的田埂上，小路旁，泯沟边，到处都有.春天里，随便到野外走走就可以摘上一把。老父亲常常用马兰拌鸡蛋，这是野味，也是农家菜。我很喜欢马兰头的清香，早上配粥吃，晚上是下酒菜。可惜一年四季，就是春天才吃...

““三月马兰胜鲜草”，古人的这句话充分肯定了春天的马兰的营养价值。这里的三月指的是阴历，阳春三月正是马兰最鲜美的时节。马兰可清炒，可放汤。最能保持其原始鲜味的做法就是凉拌。”食材明细主料马兰头（半斤）辅料生抽（适...

“马兰头就含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，以及17种以上氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。春天里，田边地头都是马兰头的嫩绿，连空气里都荡漾着清香...

“鲜嫩的食材，极简的调料，简单的做法，成就了春天最鲜美的味道！做起来吧！”食材明细主料马兰头（半斤）五香豆干（三小块）调料盐（适量）香油（适量）糖（少量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌香干的做法步骤1、所需食材：马兰头、五...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟凉拌马兰头是一道经典的下饭菜，主要由马兰头搭配香干麻油等丰富配料调整而成。其中马兰头是一种富含微量元素较多的蔬菜，需注意的是马兰头很吃油，所以放...

食材明细主料豆干（2片）马兰头（小把）辅料香油（小许）调料食盐（1g）白糖（3g）生抽（3g）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌豆干的做法步骤1、采的马兰。2、清洗干净。3、沥干水分。4、锅烧开水，放豆干，煮3分钟左右。5、捞出，冲冷水...

食材明细主料马兰头（100g）虫草花（适量）辅料洋葱（适量）大蒜（1颗）调料芝麻油（适量）麻油（适量）蒸鱼豉油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰头虫草花的做法步骤1、马兰头洗净。2、虫草花泡水。3、烧水，焯一...

食材明细主料烤肠（1根）马兰头（1把）调料大蒜（几颗）食盐（半克）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤肠拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净。2、锅烧开水。3、放马兰头焯水。4、过冷水。5、大蒜处理干净。6、马兰头撰干水分，改刀。7...

食材明细主料马兰头（300g）辅料胡萝卜（小半根）香干（3块）调料食盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）素拌马兰头的做法步骤1、食材，新鲜洗净的马兰头。2、胡萝卜切碎丁，香干也切碎粒。3、起锅烧水放点盐和油...

“回老家了，自己动手做美食吧，，回家第一件事就去超市买菜了，看到马兰头挺新鲜的，就试试做道美味”食材明细主料马兰头（100克）香干（80克）辅料盐（3克）生抽（6克）香醋（6克）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马兰头凉拌香干的做法步骤1、...

食材明细主料香椿（1小把）马兰头（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香油（适量）橄榄油（适量）剁椒（适量）蒜末（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香椿马兰头的做法步骤1、香椿洗净。2、马兰头洗净。3、锅中加水烧开，把香椿、马兰...

食材明细主料马兰头（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净用开水烫一下。2、捞出沥干水分切碎。3、加入盐、生抽和麻油拌匀即可。4、成品。...

“春天的味道”食材明细主料马兰头（250g）卤鸭肫（2个）辅料盐（少许）生抽（少许）麻油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌鸭肫的做法步骤1、新鲜的马兰头.2、1.摘去根及老叶.清洗干净.水烧开放入马兰头焯水.捞出过凉.3...

食材明细主料马兰头（150g）豆皮（适量）辅料香油（小许）调料食盐（1.5g）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌豆皮的做法步骤1、豆皮切丝。2、冷水下锅。3、煮开锅捞出。4、马兰头摘洗干净。5、放煮豆皮的水里焯水。6、开锅捞...

食材明细主料马兰（适量）辅料豆干（三片）调料盐（半匙）鸡精（半匙）糖（两匙）芝麻油（适量）白芝麻（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰的做法步骤1、马兰洗净。2、马兰焯水捞出。3、焯过水的马兰切碎。4、豆干切成丁备用。5、...

食材明细主料马齿笕（500g）辅料青椒（6个）小米椒（10个）大蒜（4颗）盐（2勺）生抽（1勺）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）家常凉拌马齿笕的做法步骤1、一斤马齿笕2、马齿笕摘好洗干净3、青椒小米椒大蒜切好4、锅里加水烧开加入马齿笕两分钟后捞出...

食材明细主料马兰头（适量）皮蛋（1个）辅料麻油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌皮蛋的做法步骤1、马兰头用开水烫熟。2、沥干水分后切碎。3、皮蛋切碎。4、将切碎的马兰头和皮蛋放入碗中...

“春食野菜，来道香干拌马兰头，美味又下饭！”食材明细主料马兰头（适量）香干（三块）熟花生米（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）熟芝麻（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干拌马兰头的做法步骤1、备好食材：马兰头摘去根部及...

马头兰糊汤，是一道常见的凉拌菜。马头兰的功效很多，能清凉去火，非常适合夏天。小编今天就带大家来看看它的做法。主料马兰头：适量鸡蛋：2个辅料豆干：一块亚麻籽油：适量盐：少量详细步骤：第一步将所需的材料准备好。第二步将马兰...