香喷蛋炒饭的做法大全怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

今天给大家介绍个营养又美味的香喷蛋炒饭的做法大全，鸡蛋富含人体所需要的蛋白质，中国讲究阴阳结合，有益必定就会有害，而鸡蛋吃多了也会导致人类身体的胆固醇增高，所以东西虽好也要适可而止，而今天给大家介绍的这个蛋炒饭的鸡蛋的数量也是刚刚好的满足了人体所需要的能量。

主料

鸡蛋 ：2个
米饭 ：1碗

辅料

火腿肠 ：1根
胡萝卜 ：半根
葱 ：1根
盐 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋放盐打散。

3.胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切成葱花。

4.锅中放少许油烧热。

5.放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出备用。

6.锅中再次放油，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋快凝固时。

7.倒入米饭翻炒，尽量使米饭都粘上鸡蛋液。

8.再放入少许盐继续翻炒。

9.放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁。

10.翻炒均匀即可盛盘。

11.把蛋炒饭盛入碗中。

12.找个盘子盖上，然后把盘子翻个身。

13.用薄荷叶点缀一下，美味的蛋炒饭就做好了。