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爽口拌黄瓜的做法 爽口拌黄瓜怎么做

爽口拌黄瓜的做法 爽口拌黄瓜怎么做

食材明细

主料
  • 黄瓜 (两根)
  • (七八瓣)
  • 花椒 (一勺左右)
  • 干辣椒 (五六个)
辅料
  • 味极鲜生抽 (三勺)
  • 香醋 (一勺半)
  • (一平勺)
  • 鸡粉 (一勺)
  • 香油 (一勺)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爽口拌黄瓜的做法步骤

  • 爽口拌黄瓜的做法 爽口拌黄瓜怎么做 第2张

    1、准备好所有材料

  • 爽口拌黄瓜的做法 爽口拌黄瓜怎么做 第3张

    2、黄瓜切好放进碗里备用

  • 爽口拌黄瓜的做法 爽口拌黄瓜怎么做 第4张

    3、蒜剁成蒜米

  • 爽口拌黄瓜的做法 爽口拌黄瓜怎么做 第5张

    4、调蒜汁,碗中放入生抽,香醋,糖,鸡粉,香油调匀

  • 爽口拌黄瓜的做法 爽口拌黄瓜怎么做 第6张

    5、把调好的蒜汁倒进切好的黄瓜里,喜欢辣的也可以加个小红椒

  • 爽口拌黄瓜的做法 爽口拌黄瓜怎么做 第7张

    6、锅中做油倒入花椒和干辣椒小火炸出香味即可

  • 爽口拌黄瓜的做法 爽口拌黄瓜怎么做 第8张

    7、起锅把热油直接倒进黄瓜里拌匀,放几分钟分钟入味即可