豆皮拌马兰头的做法 豆皮拌马兰头怎么做

“春天的味道～豆皮拌马兰头，马兰头有种独特的香味，简单拌一拌，就很美味～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆皮拌马兰头的做法步骤

• 1、马兰头择洗干净沥干备用。

• 2、豆皮洗净切成条状备用。

• 3、锅内加入适量水烧开，下入豆皮，少许盐焯水一分钟，捞出沥干装盘。

• 4、马兰头下锅加几滴油，盐焯水一分钟，沥干备用。

• 5、切成小段装入大碗里，加入少许盐，千禾酱油拌匀。

• 6、花生米备好，马兰头拌好后撒在上面即可。

• 7、成品图（撒上少许芝麻）。

• 8、成品图。

小窍门

马兰头加盐，几滴油焯水保持碧绿颜色！