关于酸汤水煮牛肉片的家常做法的餐饮精选

“寒冷的日子里，喝一碗热乎乎的肉汤是最好的享受……”食材明细主料牛肉（500g）西红柿（200g）豆芽（200g）豆腐皮（1张）土豆（200g）鸡蛋（1个）水（640g）香菜（适量）大蒜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分...

“改良版的水煮肉片，因为不能吃辣，没放辣椒段，辣椒面也只放了一点点，微辣鲜香。”食材明细主料酸菜（400g）精肉（180g）血肠（200g）辅料食用油（适量）清水（若干）肥肉（50g）调料葱姜（小许）生抽（小许）油泼辣子（适量）鸡精（2g）葱花（小许）泡椒（几个）腌肉片料...

食材明细主料牛肉（适量）黄豆芽（适量）西兰花（适量）豆皮（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）淀粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）水（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）糖...

将买好的猪肉洗干净，切成薄片，直接把肉片倒入油锅里翻炒，炒至肉的颜色变白之后加入少量的水，加入盐即可，水煮肉片是非常清淡的一道菜，原料简单，不添加多余配料，是非常适合减脂人士食用的。...

食材明细主料猪里脊肉（适量）娃娃菜（1颗）油豆腐（适量）年糕（适量）辅料酸姜（1大块）酸萝卜（适量）蒜（3颗）辣椒（适量）花椒（适量）盐（1勺）生抽（1勺）鸡精（1勺）食用油（适量）淀粉（1大勺）葱（1颗）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸汤水煮肉片的做法步骤1、材料...

“滑肉片是四川的一道有名的传统菜，筷子夹上滑溜溜，吃在嘴里肉片香滑可口、美味异常，老少咸宜！肉片表面晶莹剔透犹如一片片水晶，现代一点的称谓“水晶肉片”！”食材明细主料梅花肉（300g）酸菜叶（两片）泡椒（三个）泡姜（一块）豌豆尖（适量...

食材明细主料牛里脊肉（350克）金针菇（适量）火腿肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）生姜（适量）野山椒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版水煮牛肉片的做法步骤1...

“制作的时候发现这牛肉的纹路不对啊，不是说横切牛肉竖切鸡嘛，商贩牛肉也帮我竖切…牛肉很容易成熟，在半熟熟的时候就可以捞出了，最后淋油上桌，成熟度刚刚好。小美这边10秒都没用到，由于家庭火力的限制，速度已经算满的了~这...

食材明细主料四川泡酸菜（500克）牛肉（约300克）辅料辣椒（4只）葱（适量）蚝油（1小勺）淀粉（1勺）鸡蛋清（1个）胡椒粉（适量）八角（1瓣）姜（适量）咸香（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水煮酸菜牛肉的做法步骤1、四川泡酸菜一袋。2、酸菜比较咸，加水浸泡半...

食材明细主料酸菜（适量）豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）海底捞火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水煮酸菜豆腐肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、加入适...

食材明细主料瘦肉（适量）白菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）牛肉粉（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水煮肉片的做法步骤1、白菜撕小块洗净。2、蒜去皮切小丁，准备好辣...

“北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个虾米，汤里腾起的热气，蕴含了所有滋...

“一提到水煮肉片儿，大家一定想的是川味又麻又辣那种。大热天的教大家做一道清汤版的水煮肉片里面主要是加了新鲜的青花椒使这道菜的口味变得非常的。鲜美。”食材明细主料里脊肉（半斤）青花椒（2两）泡椒（2个）二荆条（二个）大葱（半...

食材明细主料牛肉（一块）豆芽（一小袋）香菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）地瓜粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）糖（适量）清水（适量）料酒（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）色拉油（适量）微辣（口味）溜（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水煮牛肉片的做法步骤1、准备材...

“在家轻松搞定。”食材明细主料牛肉（400g）辅料油菜（5颗）豆芽（100g）调料葱（适量）蒜（适量）辣椒面（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）淀粉（2勺）鸡蛋（1个）味精（适量）鸡精（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）青椒（半个）麻辣（口味）煮（工艺）...

食材明细主料牛肉（500g）牛红（一块）辅料火锅底料（30g）清水（500毫升）白糖（适量）玉米淀粉（适量）花生油（50毫升）蚝油（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉洗干净放蚝油盐味精玉米淀粉白糖花...

“有了奈瓷刀，想练练手，而我为了一块生鲜牛肉跑了三个牛肉摊才买到，基本都是熟的多，有里脊最好了。没有就直接用超市的肥牛也行。做这道菜可以用泡红灯笼椒最好了，炒出那红红的油，看着更是诱惑人啊。没有可以用几只泡野山椒...

“水煮牛肉沿袭水煮肉片是一道汉族名菜，属于渝菜，也是水煮鱼的衍生菜，只是将里面的雨或者猪肉片换成牛肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”...

“用酸菜做出来的水煮牛肉，酸中带辣，非常的开胃下饭。”食材明细主料牛肉（400克）酸菜（250克）郫县豆瓣酱（1匙）香辣酱（1匙）淀粉（3大匙）酱油（1匙）姜（1小块）大蒜（5粒）葱（2颗）干辣椒（15克）花椒（10克）白糖（小半勺）辣椒碎（10克）食用油（2大匙）野山椒（1个）香菜（1...

“儿子大爱水煮肉片，昨晚点要吃哦！那就来一款：家常水煮肉，麻辣鲜香，超级下饭，配菜更是入味，家常做法，供大家参考！”食材明细主料瘦肉（适量）豆皮（一张）豆芽（适量）白菜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）老...

“这是一款超级下饭菜，是很多人的最爱了”食材明细主料牛里脊（500克）豆芽（100克）粉条（适量）干辣椒（8个）姜（适量）葱（适量）八角（适量）蛋清（一个）高汤（两碗）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）辣椒粉（少许）花椒粉（少许）芝麻（适量）中辣（口味）煮（工...

“大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉（200克）黄豆芽（100克）莴笋尖（1个）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1块）玉米淀粉（10克）豆瓣酱（2勺）辅料花生油（20克）盐（5克）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）四...

食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料水白菜（适量）千张（适量）豆芽（适量）配料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮牛肉片的做法步骤...

食材明细主料里脊肉（适量）豆芽（适量）豆腐（适量）豆腐皮（适量）胡萝卜（适量）西兰花（适量）辅料洋葱（适量）小葱（适量）大蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）火锅底料（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）水（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小...

“我是一个很不典型的广州人，我很爱吃辣。嚷了好几天要去吃水煮鱼，结果因为各种原因，几次都与之失之交臂。心里愤懑不平，既然吃不了水煮鱼，劳资自己在家做水煮肉片，又如何？！”食材明细主料猪肉（250克）豆芽（200克）平菇（300克）辅料淀...