准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟经常会在大街上看到卖鸡排的摊位,但几乎没有卖猪排的店,比起鸡排我更喜欢吃猪排,所以我就要自己来做猪排,最拿手的就是煎孜然猪排,孜然是非常适合用来做煎烤食物的佐料,煎的嫩嫩的猪排加上非常香的孜然口感和味道都是一级棒呢。
主料
猪排 :
500 辅料
淀粉 :
适量油 :
适量孜然风味腌料 :
适量 具体步骤
1.原料图片
2.猪排洗净,切成一公分厚的片
3.用刀背排砸松软
4.用酷克壹佰自然风味腌料拌匀,腌渍一个小时
5.用淀粉拌匀
6.放锅中煎制
7.两面微黄色即可(煎的老嫩程度自己掌握)
8.好了
烹饪技巧
1、也可以用烤箱烤着吃。