准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟红豆糖水,在很多奶茶店都有卖, 是一种常见的甜品小吃。煮出来的红豆,绵绵的,口感非常好,在夏天,可以放到冰箱冷藏,这样喝起来会更冰爽,是老少皆宜的甜品。
主料
红豆 :
250g 辅料
红糖 :
适量佛手丝 :
适量水 :
1碗 具体步骤
1.红豆洗净泡半天
2.高压锅煮熟
3.取出一半入破壁料理机
4.酌量加入红糖、一杯水
5.加入五根佛手丝
6.开到热汤档,启动
7.倒出和锅里的混合
8.带着感谢我的心情,享用吧
烹饪技巧
红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物