关于炝炒春芽儿菜的家常做法的餐饮精选

“春天的韭菜最鲜香，豆芽菜也是最水嫩的，小时候妈妈管这些春天最时令的蔬菜叫春芽儿菜，意思就是春天新吐芽儿的嫩蔬菜。今年立春后不久就是春节，在喜庆的节日里不仅有鸡鸭鱼肉，也要有比较清淡味美的春芽儿菜来应景。”食材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炎炎夏日，吃点小菜最是爽口。今天就向大家介绍黄豆芽的家常做法。其实非常简单，相信大家都吃过了不少的豆芽了，我最为喜欢的就是这炝炒的豆芽，味道特别好...

“油菜苔是春季的应时菜。这道菜鲜爽可口，营养丰富，也只有这个季节才能买到非大棚种植的油菜苔，小伙伴们可别错过哦。”食材明细主料油菜苔（350g）辅料葱片（10g）花生油（20ml）辣椒干（2个）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...

“春芽菜炒肉，闻到都香，更别说吃了，味儿好吃级了，记得小时后，老家旁边有一棵好大的春芽树，每年都会发好多好多春芽，都吃不完就变老叶了。再想想现在想吃上春芽不容易啊！”食材明细主料猪肉（500g）春芽（500g）辅料姜（三片）蒜苗（一根）辣椒...

“最近一段时间，超市里新出一个摊位，卖各种豆芽，黑豆芽，红豆芽，葵花籽芽等等，可能又是新发现出来的好东西吧。”食材明细主料黑豆芽（500g）辅料干红椒（10g）大蒜（3瓣）盐（少许）鸡精（少许）醋（少许）中辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒黑豆...

“绝对的家常菜，小时候的过冬菜两大主力之一，另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种，麻叶是最好的，我这次用白菜的就不太好，需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮（300克）尖椒（1个）猪瘦肉（50克）辅料盐（适量）酱油...

食材明细主料黄豆芽（适量）番茄（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）水（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块...

食材明细主料松柳芽（300克）辅料辣椒段（适量）蒜末（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒松柳芽的做法步骤1、松柳芽用加入少许盐浸泡五分钟2、冲洗干净捞出控水备用3、准备辣椒段，蒜末4、起油锅倒入适量...

“最近天气好热，吃饭都没有什么食欲。于是自己发了豆芽，为的是那一入口的酸辣和齿缝间的清脆。”食材明细主料绿豆芽（500g）辅料红辣椒（2个）葱（1根）花椒（少许）配料油（适量）盐（适量）生抽（1勺）醋（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒...

“第一次在超市看到芽儿菜的时候，以为是捡剩下的菜根呢，鉴于好奇，买了一棵，加上切片的香肠，和儿菜一起翻炒，口感很赞。这次用了新买的奈瓷刀，切香肠也很给力。”食材明细主料儿菜（300克）腊肠（1根）辅料盐（1/4小勺）鸡精（1/8小勺）蒜末（一...

“绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染...

食材明细主料黄豆芽（适量）大蒜头（适量）大蒜叶（适量）红辣椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒黄豆芽的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽清洗干净，大蒜叶切成段、红辣椒和大蒜头切成末...

““炝拌豆芽菜”是一道快捷方便的零厨艺菜肴，清淡爽口，方法简单。食材可以选择豆芽单独拌制，也可以和芹菜、胡萝卜、海带丝等搭配拌制。口味可以按照自己喜欢的味道调制。”食材明细主料绿豆芽（300克）芹菜（100克）辅料辣椒油...

“这几天吃肉肉吃得安逸😁来个素菜、感觉非常不错的哈、这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的＂儿＂出来、炒出来清香好吃！”食材明细主料儿菜（300g）辅料大蒜粒（半勺）干辣...

“刚上美食天下的时候发了一个菜谱《煎土豆丝卷饼》，美天的朋友非常喜欢，有朋友问我面放多少？水放多少？当时水是靠感觉看着加的，没有称重，经过几个月的锻炼，我已经成熟多了，今天这款春饼仔仔细细的记录了面和水的重量，三丝豆芽...

“春芽，是春季独有的美食！错过了就只能等来年。”食材明细主料香椿（2把）鸡蛋（3个）辅料盐（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春芽炒蛋的做法步骤1、香椿洗净2、这是一个很重要的步骤，用开水焯香椿30秒到1分钟。第...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿豆芽：400胡萝卜：半根辅料青蒜：1根干红辣椒：适量大葱：1段花椒：适量鸡精：适量食用油：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.胡萝卜切丝、葱切末、蒜切段、干辣椒切段（或...

食材明细主料豆芽菜（180g）辅料葱（一小把）蒜（3瓣）小米椒（1个）油渣（适量）调料油（适量）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒豆芽的做法步骤1、准备食材：豆芽菜、葱、小米椒、蒜。2、把配料切好。3、来一点油...

食材明细主料绿豆芽（500g）辅料干辣椒（3颗）小葱（1颗）姜（1块）花椒（10—20粒）香醋（6勺）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒绿豆芽的做法步骤1、准备材料2、锅洗净烧热倒入适量油，放入花椒炸出香味3、放入葱姜和辣椒快...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆芽：500腊肠：100辅料盐：适量味精：适量葱：适量辣椒：适量醋：适量花椒：适量食用油：适量具体步骤1.豆芽洗净，放到锅里焯水2.焯好水的豆芽控水，备用3.腊肠斜切...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料花椒（适量）干红椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炝豆芽的做法步骤1、主辅料洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒3、加入豆芽，加入适量醋4、加盐，翻炒至熟5、加鸡精6...

““白色情人节”没有收到礼物，喝拉面和吃汉堡的美好计划都泡汤了，于是下班回家，开冰箱，收拾冰箱里的库存。二月二到超市买了一包绿豆芽、一捆韭菜、胡萝卜等回家做一道春饼，还剩下半包绿豆芽和半捆韭菜放在冰箱里，这两样菜...

食材明细主料儿菜（1颗）辅料干辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）炝炒儿菜的做法步骤1、准备好食材。2、热油下干辣椒和花椒。3、然后放入儿菜翻炒。4、2分钟后加入适量盐和味精调味即可。5、这样就可以啦😛...

“记得读书时，总是会跟朋友们一块AA到学校外的餐馆里改善伙食，学校边上那条幽幽的小街，一长溜各式各样的小餐馆里都留下了我们当年青春的身影，炝炒圆白菜也是当时我们必点的菜式之一，5元一份，每家师傅都能把这道菜的火候把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆芽：350辅料油：适量青辣椒：少许盐：适量具体步骤1.豆芽清洗干净2.准备好姜蒜、干辣椒切成段、青辣椒切成丝。3.锅中放油，入干辣椒，姜蒜炒香4.放入青椒...