关于烧鱼汤的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃鱼的朋友一定会深深被白豆腐烧鱼汤的滋味给吸引。奶白色的汤汁上漂浮着几块小巧可爱的豆腐，肥美的大鲤鱼被炖的酥烂，营养与鲜味都融入进了汤汁当...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟烧鱼汤，一道很常见的营养菜，一般大家都会在家里自己动手来做，做法也是非常的简单，喝下一口浓浓的鱼汤，非常的鲜美，整个汤汁都是乳白色的，所有的营养都融入了...

“喜欢美食这么多年，自己也总结出自己烧炖鱼的一套方法，儿子最爱吃我制作的鱼，大家喜欢的就看看;”食材明细主料带鱼（2条）辅料盐（适量）白糖（适量）白酒（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）海味调味汁（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟...

“鱼肉，作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。烹饪方法多种多样，可用于清蒸、红烧或是炖汤，每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼...

食材明细主料比目鱼（适量）辅料葱（适量）八角（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鱼的做法步骤1、比目鱼洗净，表面拍少许干面粉。2、锅内放适量油烧热，放入比目鱼中...

“鱼一直是某人的心头大爱，就是连续吃上几日都不为过，而对于不会吐刺的我来说，却极少触碰。结婚后，在他的影响下，稍许有些转变，但对于刺多的鱼还是望而生畏，这条鱼是前晚某人强烈要求的，一斤不到，做好后几乎一整条都被他包圆了...

热水。烧鱼汤时要加热开水，并且要一次加够，不要多次添加，否则影响口感，只有这样做出来的鱼汤的口感才更加浓厚鲜美，还不会有腥味，反之，烧鱼汤如果用冷水，鱼肉很快就会散开，也会散发出腥味。...

食材明细主料昂刺鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）枸杞（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）昂刺鱼烧豆腐汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅烧油下入葱姜蒜爆香。3、放鱼煎三分钟。4、放入豆腐。5...

“鱼最好吃，胶原蛋白多，鱼最好吃的应该是鱼汤！鱼汤泡饭最美味了，就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼，重点是鱼汤！”食材明细主料诓镜鱼（半条）啤酒（半瓶）辅料蚝油（少许）葱（少许）八角（少许）干辣椒（两个）酱油（少许）老抽（少许）白糖（一勺）盐（适量）料酒...

食材明细主料鲶鱼（500G）辅料姜末（20G）蒜末（25G）葱花（适量）红辣椒（适量）调料色拉油（60G）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）红糖（10G）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲶鱼的做法步骤1、把鲶鱼去掉内脏清洗干净，沥干水分备用。2、准...

“从小长鱼米之乡，在河边玩到大，小时候的夏天明媚灿烂，喜欢在家门口的小河里游泳，捉鱼虾，还有躲在石缝里嬉戏的螃蟹，呆上一下午就能逮到一小箩筐的螃蟹，呵呵，因为螃蟹没什么肉，我们那的人都不吃，所以没什么价值，一般小孩子都是玩...

“材料：黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法：1、调烧汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺，搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后，用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀，撒上淀粉3、锅中放油，7成热将鱼下锅...

“我做的红烧黄花鱼，是一道家常菜。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素，体质虚弱者应多食。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料油（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）糖（少许）醋（少许）料酒（少许）番茄酱（2勺）炖鱼料包（1个）香菜（少许）酱油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）...

食材明细主料鱼籽（（草鱼）1斤）青椒（适量）鸡蛋1个（（草鱼）1斤）香葱（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版烧鱼籽的做法步骤1、鱼籽洗净2、找一个大点的可以搅拌起来鱼籽的盆，打一个鸡蛋倒入鱼籽加1小勺盐，适量胡椒粉葱花拌匀...

“炒作简单。”食材明细主料刀鱼（两条（剪好备用））辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）十三香（适量）鸡精（适量）水（少许）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧刀鱼的做法步骤1、剪好刀鱼用淀粉裹匀。2、...

“简单的木耳鲫鱼汤配上多汁烧卖，营养特别好补钙健脑。鲫鱼是这个季节最做汤最美味的鱼类，一个小技巧就可以做的汤白如牛奶，配上这多汁的烧卖，一点都不费劲，新斯特多用锅一锅就做好，省时间又好吃，孩子超喜欢。鲫鱼肉质细嫩，营...

“朋友到海边钓的鱼，很新鲜烧出的味道很棒。”食材明细主料海鱼（2条）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鱼的做法步骤1、海鱼清理干净。2、葱姜蒜切好...

“鱼有好多种，儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭，他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼（一条）辅料香菜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鱼...

鱼腥草是一种十分常见的中草药，但是现在很多地区很多人都将它作为一种十分受欢迎的烹饪食材，因为它一般生长在春夏时期，因此很多地区都是将它进行凉拌，当然由于鱼腥草自身的药用价值，很多人也将它晒干用来泡茶，但是你们试过...

食材明细主料鱼（适量）辅料辣椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）豆豉（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼的做法步骤1、把鱼去鳞去肠宰杀干净。2、切好葱，姜，蒜，辣椒。3、...

“所谓“一平二快三鳎鰢”中的一平就是说最好吃的鱼是平子鱼，二是快鱼，三是鳎鰢，即比目鱼。平子鱼肉厚味美，营养丰富。干烧平子鱼简单易做，是家常菜之一。”食材明细主料平子鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺...

鱼汤是大家公认的最具有营养价值的汤类，鱼汤最好的状态就是汤白肉嫰，同时汤还不会有鱼腥味，因此在煮汤时要注意的事有很多，比如说鱼在煎的时候要放几片姜片，要放料酒等等。那么可能有朋友会问了，烧鱼汤用热水还是冷水？怎么煮...

“墨鱼饼是我们这里的特产，只有我们这个小县城里做出来的最好吃，都是纯手工做的。它是用墨鱼蛋加地瓜粉做的，用手一点一点把这2样东西慢慢揉，敲，最后2样完美的结合在一起，才算完成，需要很多的人力。”食材明细主料花菜（150克）...

红烧鱼煮好以后，添加适量的水淀粉，煮至汤汁浓稠即可。红烧鱼属于家常菜，川菜，制作的食材包括鱼、生姜、大蒜、葱段、干辣椒等。制作红烧鱼，需要使用鲜鱼，做出来的红烧鱼口感会更好。鱼肉在红烧之前，需要清洗干净，去除内脏等，在...

食材明细主料鲷鱼烧粉（460克）辅料水（280克）鸡蛋（两个）白糖（50克）豆沙馅（适量）奶香（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲷鱼烧的做法步骤1、鲷鱼烧粉备好2、水称好3、鲷鱼烧粉中打入两个鸡蛋4、倒入水5、放入白糖6、搅拌均匀至无颗粒...