美味的烧鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

烧鱼汤，一道很常见的营养菜，一般大家都会在家里自己动手来做，做法也是非常的简单，喝下一口浓浓的鱼汤，非常的鲜美，整个汤汁都是乳白色的，所有的营养都融入了浓浓的汤汁中，喝下一口真的是暖心又暖胃，是一道非常不错的营养菜谱，而且还有治疗咳嗽的功效。

主料

小鱼 ：1000

辅料

玉米油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。

2.将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。

3.鱼汤的做法图解33.保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内。

4.盖上锅盖，中火煮15分钟左右

5.加入1小匙盐。

6.鱼汤的做法图解66.加入香萄和香菜，一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了。