关于甜馒头夹红油猪耳的做法步骤的餐饮精选

“创意来自于陕西特产：肉夹馍。”食材明细主料卤猪耳（250克）甜馒头（10个）辅料白芹菜节（100克）小葱节（5克）蒜泥（10克）油辣子红油（200克）豆豉酱（20克）白砂糖（5克）老陈醋（3克）鲜味酱油（10克）青花椒面（5克）芝麻香油（10克）油酥花生（20克）麻辣（口味）拌（工...

“馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）牛奶（适量）黑芝麻（适量）牛肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头肉片夹的做法步骤1、准备的料。2、面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。3、发好的面团分成大小差不多的剂子。4、做成馒头形...

“味美好吃的下酒菜，香辣过瘾。”食材明细主料熟猪耳朵（250克）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）调料红油辣子（1罐）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油猪耳的做法步骤1、小石窖私房菜红油猪耳朵。2、胡萝卜，黄瓜，洋葱切丝备...

“凉拌菜是日常生活少不了的一道菜品。因清脆爽口深受大家的喜欢。这道红油猪耳朵家人很喜欢，用了专门制作的红油。味道真的不错。”食材明细主料猪耳朵（200g）辅料青辣椒（20g）辣椒油（20g）蚝油（5g）生抽（5g）白糖（3g）陈醋（10g）盐（3g）红辣...

食材明细主料面粉（500克）水（260克）酵母（5克）糖（25克）油（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双桃夹馒头的做法步骤1、把所有原料混合，揉成光滑的面团，盖上盖松驰5分钟。2、搓成长条后下成适当的剂子。3、揉圆摁扁，擀成圆片，刷上一...

“煎馒头干是传统早餐之一，也是消耗剩馒头的一个妙招。干煎馒头干，馒头吸油多，口感脆，特别的香，不过，也因为吸油多，所以吃多了容易腻。煎馒头片裹蛋液，是我初中后妈妈才学来的手艺，蛋液中放入少许盐调味，馒头片包裹其中，颜色金黄...

食材明细主料面粉（300克）水（150克）油（3克）酵母粉（3克）糖（12克）辅料仙人掌果粉或红曲粉（适量）深黑可可粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小鸡饼夹馒头的做法步骤1、把所有主料混合，揉成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。2、...

“今天做了2种口味的猪耳朵，这就是红油味道的”食材明细主料猪耳朵（1个）酱油（适量）香油（适量）小葱（适量）熟芝麻（适量）辅料油辣海椒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）盐炒花生（10粒）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油猪耳的做法步骤1、猪耳...

“#香辣菜#节日餐桌上的必备菜，色泽红亮，微辣咸香，下酒好菜！”食材明细主料熟猪耳（一个）辅料胡萝卜（一小段）黄瓜（一小段）大蒜（三瓣）辣椒油（适量）红油（适量）调料精盐（小半匙）一品鲜酱油（一匙）白糖（二匙）米醋（二匙）鸡粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟...

“小宝宝的饮食不能过于精细，适当的吃些粗粮对小宝的消化吸收系统还是有好处的。胖子在和面是加了一些杂粮面，又加了一些豆沙馅，做成夹心馒头。”食材明细主料面粉（500g）杂粮面（100g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味...

“馒头，是北方很多家庭都喜欢吃的一道主食。然而，随着“地球村”的相互融合和同化，这道美食已经不再有明显的地域特征。因馒头是酵母作用于面粉充分发酵后的产物，故而馒头相比较烙饼、面条更具易消化、好吸收、护肝养胃等...

“怎样才能做出表面光滑，内里绵软的馒头和包子呢？今天大揭秘，跟我一步一步来，保证你成功！！馅料根据自己喜欢随意换，或者直接做成白馒头也很好吃~”食材明细A普通面粉（200~220g）清水（150g）砂糖（20~30g）酵母粉（3g）B普通面粉（80~100g）C咸...

食材明细主料面粉（适量）红糖（2块）酵母（半勺）辅料红枣（2颗）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖甜甜圈馒头的做法步骤1、红糖2块加水煮化。2、待红糖水温热，加入半勺酵母搅匀，倒入面粉中，用筷子搅成絮状。3、把面粉揉成光滑的面...

“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...

食材明细主料面粉（500g）南瓜（适量）酵母（5g）红曲粉（3g）黑芝麻（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪猪馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理机打成南瓜泥2、南瓜泥温热时加入酵母粉搅拌融化。3、...

“猪耳朵是东北过年期间常备的熟食之一，经常拿来凉拌，比如黄瓜拌猪耳朵，红油猪耳朵，炝拌猪耳朵等等，家里来客人必备下酒菜之一。猪耳朵很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“猪耳朵”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻...

“用高筋面粉做馒头，吃起来就是有颈”食材明细主料高筋面粉（362克）黑芝麻（26颗）枸杞（26颗）辅料酵母（5克）水（170克）配料盐（2克）红糖（60克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小猪红糖馒头的做法步骤1、把所有材料过称后放到面包机桶里2...

红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食...

“甜甜圈那中空的环状造型，深受小朋友的喜爱，但是，它是经高温油炸的甜食，当今时代人们比较看重饮食健康，好多家长并不想孩子吃这种油炸上火的食物。今天我为大家带来这个是吃了不上火，有营养的“甜甜圈”，可以作为早餐食用。...

“现在大家为了健康，很少向小时候那样，家家炼猪油炒菜用了。但是爱烘焙的人都知道，做酥皮点心少不了的就是猪油，而且剩下来的猪油渣切碎放在饺子馅里也很香。炼猪油也不复杂，今天和大家分享个详细步骤法，这样在家很方便就可...

“没有小火烧，就用馒头来做个肉夹馍。”食材明细馍黑面馒头（1个）鸡蛋（1个）烧肉料食用油（小许）葱姜（小许）冰糖（些许）老抽（15g）生抽（10g）清水（适量）鸡精（1g）调料大葱（半棵）葱香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馒头版肉夹馍的做法步骤1、五花...

“鸡蛋液裹馒头片，也是最简单的早餐之一。中间再夹红薯泥，酸奶，味道立即上升档次。”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料酸奶（适量）红薯（1个）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夹心馒头片的做法步骤1、鸡蛋打散，倒入平底的...

“紫米加少量糯米做馅包成夹心馒头，白白胖胖的馒头，吃上一口嘴里回甜，味道好极了。”食材明细主料面粉（800g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料紫米（50g）糯米（20g）黄油（适量）糖粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫米夹心馒头的做法步骤...

“这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1...