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红油猪耳的做法 红油猪耳怎么做

红油猪耳的做法 红油猪耳怎么做

#香辣菜#节日餐桌上的必备菜,色泽红亮,微辣咸香,下酒好菜!

食材明细

主料
  • 熟猪耳 (一个)
辅料
  • 胡萝卜 (一小段)
  • 黄瓜 (一小段)
  • 大蒜 (三瓣)
  • 辣椒油 (适量)
  • 红油 (适量)
调料
  • 精盐 (小半匙)
  • 一品鲜酱油 (一匙)
  • 白糖 (二匙)
  • 米醋 (二匙)
  • 鸡粉 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红油猪耳的做法步骤

  • 红油猪耳的做法 红油猪耳怎么做 第2张

    1、食材集合。

  • 红油猪耳的做法 红油猪耳怎么做 第3张

    2、猪耳朵切细条。

  • 红油猪耳的做法 红油猪耳怎么做 第4张

    3、黄瓜和胡萝卜切细丝。

  • 红油猪耳的做法 红油猪耳怎么做 第5张

    4、全部放入盆中。

  • 红油猪耳的做法 红油猪耳怎么做 第6张

    5、大蒜切末放入盆中。

  • 红油猪耳的做法 红油猪耳怎么做 第7张

    6、加精盐,一品鲜酱油,白糖,米醋,鸡粉抓拌均匀,最后加入红油、辣椒油抓拌均匀。

  • 红油猪耳的做法 红油猪耳怎么做 第8张

    7、麻辣咸香,下酒好菜!