猪猪馒头的做法 猪猪馒头怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
猪猪馒头的做法步骤
1、南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理机打成南瓜泥
2、南瓜泥温热时加入酵母粉搅拌融化。
3、南瓜泥加入面粉中揉成三光面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵完成后取出揉至排气。
4、取一小团加上红曲粉做小猪的耳朵和鼻子
5、南瓜面团分成适量大小,搓成圆形备用,如图
6、红面团用擀面杖擀成饺子皮般厚度,用中号裱花嘴压出圆形,用镊子从中间夹成蝴蝶结做耳朵
7、再取红色圆形轻轻拉长成猪猪鼻子
8、如图,蝴蝶结沾上一点水粘成猪猪耳朵。如图,猪猪鼻子用筷子戳一个小洞,比较细的筷子哦
9、黑芝麻成猪猪眼睛
10、猪猪明显长大一倍时开水下锅蒸15分钟即可
11、可爱小猪猪~
12、成品
小窍门
如果做猪猪包,直接包上自己喜欢的陷料就可以了。