椰奶雪花糕的做法 椰奶雪花糕怎么做
“炎炎夏日,来点爽口的椰奶雪花糕吧~~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
椰奶雪花糕的做法步骤
1、准备好材料(椰蓉忘拍了)
2、80g玉米淀粉
3、用适量水溶解
4、牛奶倒入锅中加热
5、加入椰子粉
6、依个人口味加入白砂糖调甜度
7、小火,慢慢倒入玉米淀粉液,迅速搅拌,以免糊锅
8、熬到椰奶液呈糊状即可
9、椰奶糊倒入容器,冷藏4h
10、椰奶糕倒扣出来,切块,裹上椰蓉
小窍门
1.玉米淀粉要先用适量水溶解,不能直接倒入锅中
2.倒玉米淀粉液的时候要慢,火要小,要迅速搅拌