红油猪耳的做法 【红油猪耳】 红油猪耳怎么做 飘香香 凉菜 2.26W 大中小设置文字大小 “今天做了2种口味的猪耳朵,这就是红油味道的” 食材明细主料猪耳朵 (1个)酱油 (适量)香油 (适量)小葱 (适量)熟芝麻 (适量)辅料油辣海椒 (适量)白糖 (适量)鸡精 (适量)盐炒花生 (10粒)中辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)红油猪耳的做法步骤1、猪耳朵放冷水锅里中火煮25分钟,闷5分钟。里面加盐,花椒,姜片,葱段【我用洋葱代替】2、用筷子插一下,没有血水,很容易穿透,就刚好3、从耳朵小的部位,用斜刀4、切薄片,用重物压平;再装盘5、油辣海椒,酱油,香油,白糖,鸡精,味精,熟芝麻,花生,红海椒,小葱,兑成海椒水,淋在上边就可以啦6、面上,在撒葱花,熟花生,红海椒小窍门煮熟的猪耳朵,重物压一下,压平才好切 TAG标签:【红油猪耳】 红油猪耳的做法 红油 红油猪耳的最正宗做法 猪耳 红油猪耳的家常做法 红油猪耳 红油猪耳怎么做 红油猪耳怎么做好吃 红油猪耳的做法步骤 #