馒头肉片夹的做法 馒头肉片夹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

馒头肉片夹的做法步骤

• 1、准备的料。

• 2、面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。

• 3、发好的面团分成大小差不多的剂子。

• 4、做成馒头形状。

• 5、在做好的馒头坯上刷一层水，撒上黑芝麻。

• 6、上笼蒸半小时左右，馒头就蒸熟了。

• 7、蒸好的馒头用油炸一下，表面成金黄色就可以。

• 8、牛肉切成片，加盐，鸡精，葡萄酒，黑胡椒粉腌制入味后煎熟。

• 9、把馒头从中间剖开，夹上牛肉片就可以。

小窍门

还可以根据个人的爱好加蔬菜，水果，或者酱料都可以。