简单的蜜汁鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：800

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
八角 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.准备好葱姜和八角

2.鸡翅洗净后用清水泡至1小时，中途换水，将血水泡出。

3.加入调料腌制30分钟

4.烤箱预热 上下火20分钟

5.香气四溢

烹饪技巧

烤制鸡翅时候，先把煎锅烧热，下入鸡翅不要翻动，待鸡翅结痂后再煎另一面，这样鸡皮完好不易粘锅。还会把鸡翅中的油烤出来。是不是很健康。蚝油颜色深还很咸，简易用生抽，根据自己的口味来添加盐，简易不要过咸。没有蚝油可适量添加一些老抽。用牙签在鸡翅上扎上许多小孔以便入味，还可以成菜后鸡翅更加美观。冰糖会使成菜红亮，也可用白糖代替